锌的营养生理作用有哪些？

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• 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）

  A . 大豆蛋白 B . 铁 C . 膳食纤维 D . 动物食品中的蛋白质 E . 草酸盐

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• 铜的营养生理功能有哪些？

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• 营养素在人体的作用有：供给肌体（）和调节各种生理机能，维持人体组织的正常生长。

  A . A、热能 B . B、营养 C . C、维生素 D . D、蛋白质

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• 锌的生理作用不包括（）

  A . 促进生长发育与组织再生 B . 促进食欲 C . 促进维生素A代谢 D . 促进钙吸收 E . 促进机体免疫功能

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• 锌的生理功能有（）。

  A . 催化作用 B . 维持体内正常代谢 C . 构成人体成分 D . 对神经的作用 E . 参与能量代谢

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• 下列属于锌的生理功能的是（）。

  A . 参与体内多种酶的合成 B . 参与细胞内核酸及蛋白质的合成，与生长发育密切相关 C . 参与体内胶元和角蛋白的合成 D . 保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫力 E . 锌对维持头发、皮肤的健康有重要作用

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• 铅可干扰铁、锌的生理作用，使锌主要结合于（）

  A . 卟胆原 B . 尿卟啉原Ⅱ C . 粪卟啉原Ⅲ D . 粪卟啉原 E . 以上都不是

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• 蛋白质的营养生理作用中，哪些是其他养分无法代替的（）

  A . 机体的机构物质 B . 体组织的更新物质 C . 机体的调节物质 D . 机体的能源物质 E . 形成动物产品的原料

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• 维生素K的营养生理作用有（）。

  A . A、解毒作用 B . B、抗坏血酸 C . C、参与碳水化合物 D . D、参与凝血因子形成

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• 锌的生理功能主要有（）。

  A . 足量锌能促进无机铁的吸收 B . 促进生长发育与组织再生 C . 参与免疫功能 D . 参与血红蛋白的合成 E . 促进食欲

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• 锌的生理功能是（）

  A . 酶学效应 B . 促进生长发育与组织再生 C . 维持生物膜结构和功能 D . 参与构成味觉素 E . 以上全是

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• 蛋白质的营养生理作用有哪些？

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• 蛋白质的营养生理功能有哪些？

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• 锌的生物学作用有（）。

  A . 锌可作为多种酶的功能成分或抑制剂 B . 促进机体发育，抑制核酸及蛋白质的合成 C . 抗氧化、抗衰老及抗癌作用 D . 增强免疫细胞，抑制吞噬细胞的功能 E . 以上均不对

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• 锌的主要生理功能包括（ ）。

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• 【单选题】锌的生理功能不包括（)

  A．许多酶的组成部分 B．维持心肌的正常功能 C．促进生长发育 D．促进食欲

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• 86、锌的生理功能正确是

  A．促进生长发育 B．维持味觉 C．参与维生素A的代谢 D．维持细胞膜稳定性和免疫功能

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