非淀粉类多糖

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• 高二氧化碳浓度环境下，光合速率提高，叶中许多非结构性碳水化合物如淀粉、多糖增加。

  A . 正确 B . 错误

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• 支链淀粉是由葡萄糖单体通过（）连接起来的多糖。

  A . α-1，4糖苷键 B . α-1，4糖苷键 C . α-1，6糖苷键 D . α-1，6糖苷键

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• 非淀粉多糖

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• 因小麦中非淀粉多糖含量高，用作猪能量饲料时，必须添加（）。

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• 90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。

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• 淀粉是一种高分子组成的多糖类（）。

  A . A、化合物 B . B、粉状物 C . C、特殊物 D . D、植物粉

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• 可利用多糖包括淀粉、（）和糖元。淀粉按照葡萄糖分子结合方式的不同分为直链淀粉和（）。

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• 淀粉样变时淀粉样蛋白，黏多糖复合物沉淀的部位为（）

  A . A.细胞核或细胞浆 B . B.细胞核 C . C.细胞浆 D . D.细胞浆和细胞核 E . E.细胞间质

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• 谷物籽实中主要非淀粉多糖是哪些？

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• 谷物中常见的非淀粉多糖有哪些？

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• 膳食纤维目前较为一致的定义为“非淀粉多糖”

  A . 正确 B . 错误

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• 淀粉是一种最重要的多糖。

  A . 正确 B . 错误

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• 多糖（糖原、淀粉、纤维素为例）合成的共性是什么？

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• 米糠中非淀粉多糖按照溶解性不同可以分为（）和（）。

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• 非淀粉多糖主要由（）、（）、（）等组成。

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• 植物体内的多糖主要是淀粉和膳食纤维，而动物体内的多糖则是（）。

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• （）分为淀粉和非淀粉多糖两类。

  A . 单糖 B . 多糖 C . 双糖 D . 少糖

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• 膳食纤维即为非淀粉多糖。

  A . 正确 B . 错误

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• 对人体有生理意义的多糖主要有：淀粉、糖原和（）。

  A . A、葡萄糖 B . B、半乳糖 C . C、纤维素 D . D、蔗糖

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• 下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（)。A、半纤维素B、山梨醇C、糖原D、直链淀粉E、葡萄糖

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• 阿尔辛蓝（Alcian blue)用于显示A、糖原B、中性黏多糖C、酸性黏多糖D、混合性黏多糖E、淀粉样物质

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• 21、饲粮中的非淀粉性多糖能增加家禽食糜的黏性，扰乱后肠道微生物区系。

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• 下列化合物属多糖的是（)A.淀粉

  B.树胶 C.果胶 D.麦芽糖 此题为多项选择题。

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