一家五星级酒店客人的满意度必须要达到（）。
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客人来餐厅用餐是为了进餐、休息，要让客人有感到消费得合理的感觉，餐厅必须要有（）。
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某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?美食节的策划主要包括（）。
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（），因外形酷似船帆，又称（），全世界最豪华的酒店，被称作“（）”，是世界上目前唯一一家七星级酒店。
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餐厅服务在为客人送上帐单之前（）工作是必须要做的，以确保客人满意。
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一些高星级酒店在客房区域设立了（），它集酒店的前台登记、结账、餐饮、商务中心及客房贴身管家服务于一身，为客人提供更为舒适的环境。
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某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?你认为做为餐饮部经理首先应该做好哪样工作?（）。
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宁乡首家五星级酒店是哪一家？
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X酒店是一家位于中国西部某著名旅游景区的五星级酒店．为了提升管理水平，X酒店定期派人去东部旅游景区的五星级酒店学习。从而逐步提升了服务质量和财务业绩。X酒店进行基准分析的基准类型是（）。
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在一家三星级酒店，餐饮收入占销售收入的（）。
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签约入驻麓谷的首家五星级酒店是哪一家？
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根据《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》申请评星的饭店必须要有（）的营业历史。
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（）是高星级酒店为了接待高档商务客人等高消费客人，而专门设立的楼层。
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世界上第一家七星级酒店―“帆船酒店”，是在哪个城市？
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服务员在为客人点菜时必须要了解菜品的哪些知识？
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某五星级酒店位于京郊，地理位置优越，风景优美，建筑设施齐全，价格合理，但近年 来顾客流失严重，经营效益渐差。经调查发现，问题的根本原因在于服务质量下降，导致顾 客满意度降低。酒店高层决定按照GB/T 19001 —2008建立服务质量体系并实施、运行，现 为验证质量管理体系是否运行有效，需组织一次内审。请针对该公司内审活动的开展，回答 下列问题：对审核报告负责的是（）
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尽管全国大多数酒店的服务质量都不错，但还是有些酒店存在服务质量问题，这些服务质量问题可能只在低星级酒店存在．据此，有4个推论：(1)并非所有的酒店都存在服务质量问题。(2)有些低星级酒店可能存在服务质量问题。(3)北京香格里拉饭店是一家五星级酒店，因此该酒店必然不存在服务质量问题。(4)江苏的星级酒店数量位居全国前列，因此江苏的大多数酒店服务质量都不错。以上推论中，正确的有()。A．l个 B．2个 C．3个 D．4个
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请分析判断下列业务属于混合销售行为还是兼营行为?某五星酒店提供餐饮服务的同时客人有相关酒水消费。
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某五星级酒店位于京郊，地理位置优越，风景优美，建筑设施齐全，价格合理，但近年来顾客流失严重，经营效益渐差。经调查发现，问题的根本原因在于服务质量下降，导致顾客满意度降低。酒店高层决定按照GB/T 19001—2000建立服务质量体系并实施、运行，现为验证质量管理体系是否运行有效，需组织一次内审。请针对该公司内审活动的开展，回答下列问题：审核计划应由()制定。
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我国星级饭店评定标准规定，饭店必须要有与接待能力（用＿＿＿表示）相适应的大堂（）
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正确处理好客人投诉，对提高酒店客户满意度及网评有着极其重要的作用，简述处理投诉的流程。
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准星级导师在六步承师在职研修培训中必须要参加的课程有（）
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某饭店由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务酒店，计划在2011年开业，届时将成为当地档次最高、规模最大的饭店。根据预测，2011年的经济形势较为乐观，届时将会有大量外国专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是（）
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根据《中华人民共和国旅游（）饭店星级标准》申请评星的饭店必须要有（）的营业历史。
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自1996年三亚凯莱度假酒店作为中国第一家五星级度假酒店入住亚龙湾国家度假区,到2005年海南四星级标准以上的各类度假酒店已近70家,在全海南岛已经形成了密集的度假饭店群。（)
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