国外农产品质量安全追溯体系率先引入()。
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射频识别技术是食品安全追溯系统的关键技术,能够有效的实施跟踪与追溯,提高农产品安全和监控的水平。
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记录控制:体系文件运行要求“说到、做到、留有记录”;记录可提供产品,过程和体系符合要求及体系有效运行的(),具有追溯、证实和依据记录采取纠正和预防措施的作用。
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“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头。直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染,实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者。使农产品全流程安全控制成为可能。 对上段文章内容概括最准确的一项是:
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健全我国信息安全保障体系的对策之一,是根据对国外产品依赖程度采取不同的()。
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“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染.实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者.使农产品全流程安全控制成为可能。对上段文章内容概括最准确的一项是:
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“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染。实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者。使农产品全流程安全控制成为可能。 对上段文章内容概括最准确的一项是:
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“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来.餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染,实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者,使农产品全流程安全控制成为可能。对上段文章内容概括最准确的一项是:
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食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。
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“互联网+”农产品质量追溯,本质上是利用互联网技术平台和手段,构建农产品质量安全全程追溯技术体系。(
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农产品质量追溯系统是食品追溯中最复杂和最艰难的部分,是一个庞大的系统工程,必须建立一个中心(云端数据中心)三大模块(生产者、监管部门、消费者)的农产品质量安全追溯体系。()
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“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染。实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源
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以下哪一项不是食品安全追溯体系的要求?
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食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。()
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所有食品生产企业必须留存生产信息,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。()
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《国务院关于促进市场公平竞争,维护市场正常自序的若干意见》指出利用物联网建设重要产品等追溯体系,形成()信息链条。
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食品()应当依照《食品安全法》规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯
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根据国务院办公厅发布的《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》,药品追溯体系的责任主体不包括()
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预制构件生产单位应具备保证产品质量要求的生产工艺设施、技术操作标准,建立完善的质量管理体系和制度,并宜建立质量可追溯的信息化管理系统。()
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县级以上人民政府兽医主管部门应当加强动物防疫追溯体系建设,对动物和动物产品实施可追溯管理。()
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出口肉类产品生产企业应当按照输入国家或者地区的要求,对出口肉类产品的、运输、出口等全过程建立有效运行的可追溯的质量安全自控体系()
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生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。()
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海南省构建“禁塑”领域“法规+标准+名录+替代产品+全程追溯”的全流程闭环管理体系,并于()正式落地实施。
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建立食品安全溯源监管平台,()率先实现了每瓶产品上附二维码,确保产品顺可追溯逆可溯源。
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供应链溯源分为三大类:第一类为食用产品(肉类、蔬菜、水产品、婴儿奶粉、中药材等);第二类为高档消费品(名贵酒类)和高端艺术区(文物、珠宝等);第三类为文件证书产品(房产证、学历证等),实现供应链上下游企业全部纳入追溯体系,构建()、()以及()的全链条可追溯体系
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