冷藏法和冷冻法可以抑制生物活动，（）物理挥发作用和化学反应速度。
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采用稀释与接种法测定BOD，时，水中的杀菌剂、有毒重金属或游离氯等会抑制生化作用，而藻类和硝化微生物也可能造成虚假的偏离结果。
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对遗体冷藏箱和冷冻柜的消毒可用0.2%过氧乙酸，按80ml/m3用量喷雾消毒，作用（）分钟后用清水冲洗。
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冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性，但某些微生物仍能存活。
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冷藏可以抑制微生物，但不可以抑制酶。
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下列生活中保存食物的方法，理解错误的是： A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动 真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境 C.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触 D.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
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遗体冷藏箱和冷冻柜取出遗体后，用有效氯含量为500mg/L的含氯消毒剂擦拭箱体消毒，作用30~60min，再用清水擦洗。
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在食品的冷却与冷藏过程中，（）及其（）是抑制食品本身生化变化和微生物繁殖活动的决定因素。
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冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度。
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样品保存中，冷藏法的作用是能抑制微生物的活动，减缓物理作用和化学作用的速度。
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抗生素是生物（微生物、植物、动物）在其生命活动中产生的，具有抗感染和抗肿瘤作用，在较高浓度下能选择性地抑制多种生物功能的有机化学物质。
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在食品的冷却与冷藏过程中，（）及其最终冷却温度是抑制食品本身生化变化和微生物繁殖活动的决定因素。
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常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
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热清毒法中，湿热可使微生物的蛋白质分子加速，发生凝固可直接破坏微生物的（）和细胞膜体结构，还可通过脱（）作用灭活微生物的核酸，从而抑制微生物的生长。
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冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于（）的环境，代谢水平大大降低。
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采用稀释与接种法测定BOD5时，水中的杀菌剂、有毒重金属或游离氯等会抑制生化作用，而藻类和硝化微生物也可能造成虚假的编离结果。
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冷冻法是指在（）冷藏并在暗处保存的方法。冷冻法不适用于测试（）及挥发性物质的样品。
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（）是在0℃以下的低温中贮藏，可以有效的抑制呼吸代谢作用，果蔬内酶的活性比较小，营养物质消耗处于较低的水平，同时微生物的活动也受到抑制。
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风化作用可以分为物理风化、化学风化和生物风化。
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水样采集之后要进行保存，保存方法中以冷藏和冷冻为主，这种方法的作用是：______、______、______减少组分的挥发和容器的吸附损失。
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将新鲜的苹果放入冰箱的5℃冷藏室中，以延长苹果的保鲜时间，这里所运用的生物学原理是低温能够（）。①促进光合作用②促进呼吸作用③抑制光合作用④抑制呼吸作用⑤抑制细菌、真菌的生长繁殖
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挥发性酚类水样保存时加入下列哪种物质抑制微生物对其生物氧化作用 A、硫酸铜 B、硫酸钾 C、硫酸锌 D、硫酸铁
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微生物在进行生命活动过程中所消耗的能量有两个来源，即光能和化能。（)
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根据不同病原体检测需要，采集鼠内脏器官标本，在做好生物安全的条件下尽快送实验室检测，对暂时不能送检的标本应冷藏/冷冻保存或放保存液保存，并及时送检。冷藏温度为℃（）
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冷藏、冷冻药品验收、储存、拆零、冷藏包装、发货等作业活动，必须在（)内完成。
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