降低烧烤中致癌物质的形成的方式有：
相似题目
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烧烤制品不宜经常食用，原因是烧烤过程中易产生（）等致癌物。
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下列物质中若用于化妆品中有致癌作用的是（）
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富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。
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富含蛋白质的食物（鱼、肉等）经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。
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烧烤（）食品时产生的熏烟中常含有（），可能具有致癌作用。
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动物实验已获阳性致癌结果而人群中尚无流行病学调查资料表明对人有致癌性的物质称为（）
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食品在烧烤过程中会产生一种有毒的致癌物质，这种物质叫什么？
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香烟烟雾中含有4000多种化学物质，其中有致癌物质（）
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致癌物质与DNA的结合有哪些方式()
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卷烟燃烧的烟雾中含有600多种有害物质，其中致癌物质有（）种。
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尼古丁、苯丙芘是烟草中有强烈致癌作用的物质。
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饮用水中的致癌物质主要有：（）。
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苯并[α]芘是一种有代表性的强致癌物质，对人体有严重危害性，已被列为环境污染致癌物监测工作中常规监测项目之一。
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以下哪种烹调方式容易产生致癌物质（）.
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吸烟产生的烟雾中含有许多有毒有害物质，其中有多少种是致癌和促癌物质？（）
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苯并[A]芘是一种有代表性的强致癌物质，对人体有严重危害性，已被列为环境污染致癌物监测工作中常规监测项目之一。
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食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有_______，该物质对人体有极强的致癌作用
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食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有该物质对人体有极强的致癌作用。（）
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在腌渍保藏中，要使腌制速率加快，可选用下列方法选择合适腌制剂、（）、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。醇类和烃类是与风味无关的物质。在烟熏成分烃类中，（）、二苯并蒽是致癌物质。
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【多选题】加工不当易产生致癌物质的加工方式是（）。
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食品加工中的主要致癌物质有（）
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对烧烤食物来说，在植物燃烧的熏烟中常带有()等致癌物质的固体颗粒，与食品接触后粘附在食物表面。
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腌制食品容易在人体中形成一种亚硝胺致癌物质，所以不宜多吃。（)
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在动物实验中已获得阳性结果，但在人群中尚无资料表明对人类有致癌性，这类物质称谓潜在致癌物。（)