餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实()制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
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餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实()制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
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餐饮服务提供者应当制定并实施原料采购控制要求。确保所购原料符合食品安全标准。
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餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并由下列哪个部门进行审定:()
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食品、食品添加剂和食品相关产品采购入库前,餐饮服务提供者应当()。
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餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全(),共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
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餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当取得(),并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
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餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者的现场检查包括()。
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餐饮服务提供者应当制定并实施(),确保所购原料符合食品安全标准。
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餐饮服务提供者应当建立健全(),配备专职或者兼职食品安全管理人员。
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餐饮服务提供者应当定期()食品加工、贮存、陈列等设施、设备。
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餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。
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餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。
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餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的()。
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餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核,开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查,对()的餐饮服务提供者,应及时提请或要求主办单位予以更换。
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主办单位应当选择餐饮服务食品安全信誉度()等级的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障()
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餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查()。
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餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。
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餐饮服务提供者在为重大活动提供餐饮服务前,应与食品药品监管部门签订:()。
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餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的()。
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餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核,现场检查内容不包括()
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为保障重大活动的食品安全,餐饮服务提供者_____。
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餐饮服务提供者应当制定食品运输保障方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。()
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餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度,保障食品安全。()
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食品、餐饮行业协会等应当开展食品浪费监测,加强分析评估,()向社会公布有关反食品浪费情况及监测评估结果,为国家机关制定法律、法规、政策、标准和开展有关问题研究提供支持,接受社会监督。