关于现场食堂在卫生防疫方面的说法，错误的是（）。

相似题目

• 关于安全标准在现场的执行力问题，下列说法错误的是（）

  A . 安全是要靠监督来实现的 B . 行为安全审核是促进安全标准在现场执行的有效方式 C . 安全管理现状审核评估定级是强化执行力的有效手段 D . 让员工理解和掌握相关标准是有效执行标准的前提

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• 关于现场食堂卫生与防疫管理的说法，正确的有（）。

  A . 现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.1m的防鼠挡板，配备必要的排风设施和冷藏设施 B . 燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品 C . 现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.2m，地面应做硬化和防滑处理 D . 现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识 E . 现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服，不得穿工作服出食堂

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• 关于现场食堂在卫生防疫方面说法正确的是（）。

  A . 应该独立的操作问和储藏间 B . 燃气罐应单独设置存放间并通风良好 C . 生食和熟食分别存放 D . 食堂应办理卫生许可证 E . 炊事人员应持健康证上岗

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• 机关食堂应注重食品的安全和卫生，以下说法正确的是（）。

  A . 食堂应保持环境整洁，与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。 B . 食堂应有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。 C . 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁 D . 食堂工作人员应保持个人卫生，制作食品时应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽 E . 食堂使用的洗涤剂应当对人体安全、无害；用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准

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• 下列关于施工现场职业健康安全卫生的要求和措施，说法正确的是（）。

  A . 办公区和生活区应设密闭式垃圾容器 B . 应用隔声结构宿舍室内净高不得小于2.4m，每间宿舍居住人员不得超过8人 C . 食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗 D . 施工区应设置开水炉、电热水器

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• 对施工现场的卫生管理说法错误的是（ ）。

  A . 必须加强食品、原料的进货管理，做好进货登记，严禁购买无照、无证商贩经营的食品和原料 B . 办公区和生活区应设专职或兼职保洁员，负责卫生清扫和保洁，应有灭鼠、蚊、蝇、蟑螂等措施，并应定期投放和喷洒药物 C . 当施工现场作业人员发生法定传染病、食物中毒、急性职业中毒时，必须在1h内向事故发生所在地建设行政主管部门和卫生防疫部门报告 D . 炊具、餐具和饮水器具必须及时清洗消毒

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• 关于饮食业与集体食堂卫生监督中叙述正确的是（）。

  A . 原料进货应实行“三专一严” B . 销售熟食要做到“四勤” C . 饮食业冷盘应“一市一烧” D . 人上卫生做到“四不” E . 以上均对

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• 关于在采掘现场行走时的注意事项，说法错误的是（）

  A . 不要进入设备盲区 B . 应站在挖掘机回转半径之外 C . 远离台阶边缘 D . 在台阶边缘行走时要注意滚落大

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• 下列关于施工现场环境与卫生标准的论述中，错误的是（）。

  A . 施工现场的道路必须硬化处理，土方应集中堆放 B . 施工现场混凝土搅拌场所应封闭，降尘措施 C . 施工现场应设置排水沟，施工污水的水可经排水沟直接引入市场排水管网或河流 D . 食堂应设置隔油池，并应及时清理

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• 关于施工现场临时设施的安全卫生要求，以下说法错误的是（）。

  A . 未竣工的建筑物内不得设置员工集体宿舍 B . 施工单位应当将施工现场的办公、生活区与作业区分开设置，并保持安全距离 C . 办公、生活区的选址应当符合安全性要求 D . 施工单位提供的饮水也必须达到企业规定的标准

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• 2009年12月22日，现场发现：某公司人员在L2ATE071VL管道切割作业时，挪用一具JPS系统的（地点编号：1314）二氧化碳灭火器。系列关于消防方面的说法错误的是（）。

  A . A、由于工作需要可以随意挪动灭火器 B . B、消防通道要保持畅通 C . C、防火门要保持关闭状态 D . D、工作需要可以使用消防水

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• 某县卫生监督所接到薛某在住所行医的电话举报，遂派员前往检查。卫生监督员到达举报现场，只见薛某一人在为患者打点滴。薛某拒绝在现场检查笔录上签字，卫生监督员在笔录上注明这一情况。薛某认为检查行为违法，提起行政诉讼。下列说法中错误的是（）。

  A . 某县卫生监督所应当对电话举报进行登记 B . 卫生监督员对薛某住所进行检查时不得少于二人 C . 卫生监督员对薛某住所进行检查时应当出示工作证件 D . 因薛某未在卫生监督员制作的现场检查笔录上签字，该笔录在行政诉讼中不具有证据效力

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• 关于食堂卫生的说法，下列错误的是（ ）

  A . 食堂必须有经营许可证 B . 炊事人员必须有身体健康证 C . 炊具，餐具和饮水器具必须及时清洗消毒 D . 加强食品，原料的进货管理

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• 关于便利店经营现场的安全检查方面，下列说法错误的是（）。

  A . A、检查货架、堆头、促销工具的摆放是否稳固 B . B、检查堆头摆放位置是否影响正常通行 C . C、促销工具之间不需要留有间距 D . D、检查地面是否湿滑，墙面是否有破洞

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• 关于现场食堂卫生与防疫管理的说法，正确的有（ ）。

  A . 燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品 B . 现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.2m，地面应做硬化和防滑处理 C . 现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识 D . 现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服，不得穿工作服出食堂

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• 关于临时设施食堂的管理，下列说法错误的是（ ）

  A . 应配备必要的排风设施和冷藏设施 B . 灶台及其周边应贴瓷砖，高度不小于1.5m C . 制定并在食堂张挂食堂卫生责任制，加强管理 D . 室内应设置不低于0.4m的防鼠挡板

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• 关于施工现场食堂的管理要求，下列说法中，正确的是（）。

  A . 现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板 B . 现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.0m C . 现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m D . 现场食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运 E . 现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗

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• 第123题：关于现场食堂在卫生防疫方面的说法，错误的是（）。[2020]

  A：炊事人员可将工作服随意穿出食堂 B：食堂应办理卫生许可证 C：炊事人员上岗应穿专用工作服 D：炊事人员应持健康证上岗

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• 第175题：关于现场食堂在卫生防疫方面说法不适合的是（）。

  A：食堂门口设挡鼠板 B：食堂应办理卫生许可证 C：炊事人员上岗应穿专用工作服 D：炊事人员应持健康证上岗

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• 第892题：关于现场食堂在卫生防疫方面说法正确的是（）。

  A：应该独立的操作间和储藏间 B：燃气罐应单独设置存放间并通风良好 C：生食和熟食分别存放 D：食堂应办理卫生许可证 E：炊事人员应持健康证上岗

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• 关于建设工程施工现场环境管理的说法，正确的是（）。A．施工现场用餐人数在50人以上的临时食堂，应设置简易有效的隔油池B．施工现场外围设置的围挡不得低于1.5mC．一般情况下禁止各种打桩机械在夜间施工D．在城区、郊区城镇和居住稠密区，只能在夜间使用敞口锅熬制沥青

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• 下列关于建设工程现场职业健康安全卫生的要求,说法正确的是（）

  A．宿舍内应保证有必要的生活空间,室内净高不得小于2.6 m B．办公区和生活区应设密闭式垃圾容器 C．食堂必须有卫生许可证 D．施工现场应设专职或兼职保洁员 E．施工现场宿舍必须设置可开启式窗户

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