机体每天所需要的热量多少来自碳水化合物和脂肪（）。

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• 5个月婴儿，每日供给的热量为100kcal/kg，需要蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总热量为（）

  A . 蛋白质35%，脂肪50%，碳水化合物15% B . 蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50% C . 蛋白质15%，脂肪50%，碳水化合物35% D . 蛋白质50%，脂肪15%，碳水化合物35% E . 蛋白质35%，脂肪15%，碳水化合物50%

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• 婴儿饮食中，三大营养素（蛋白质：脂肪：碳水化合物）所供热量的百分比正确的是（）

  A . 15∶50∶35 B . 15∶35∶50 C . 25∶40∶35 D . 25∶35∶40 E . 25∶25∶50

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• 机体每天所需要的热量多少来自碳水化合物和脂肪（）。

  A . 15% B . 50% C . 70% D . 85% E . 以上答案均不对

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• 蛋白质、脂肪、碳水化合物所提供的热能各占总热量的12％～15％：20％～30％、50％～60％。动物蛋白及豆类蛋白不少于蛋白质总量的50％。每餐热量分配，早餐占25％，午餐占（），午点占10％，晚餐占30％。

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• 人体每天所需要的能量大约有多少来自蛋白质()

  A . A．10%～20% B . B．8%～15% C . C．5%～10% D . D．10%～15% E . E．15%～20%

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• 3个月婴儿，每日供给的热量为0.42kJ/kg（100kcal/kg），需要蛋白质，脂肪，碳水化合物分别占总热量为（）。

  A . 蛋白质35%，脂肪15%，碳水化合物50% B . 蛋白质15%，脂肪50%，碳水化合物35% C . 蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50% D . 蛋白质50%，脂肪15%，碳水化合物35% E . 蛋白质35%，脂肪50%，碳水化合物15%

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• 婴儿饮食中，三大营养素（蛋白质﹕脂肪﹕碳水化合物）所供热量的百分比正确的是（）。

  A . 15﹕50﹕35 B . 15﹕35﹕50 C . 25﹕40﹕35 D . 25﹕35﹕40 E . 25﹕25﹕50

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• 人体每天所需要的热量有1%-14%左右来自糖。

  A . 正确 B . 错误

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• 11个月健康男婴。为了保证其健康地生长发育，其饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）类所供应的热量占总热量的百分比为：蛋白质（％）脂肪（％）碳水化合物（糖）类（％）（）

  A . 15、50、35 B . 35、15、50 C . 50、35、15 D . 35、50、15 E . 15、35、50

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• 人体每天所需的能量大约有多少来自蛋白质()

  A . A．8％ B . B．10％～15％ C . C．16％～20％ D . D．21％～25％ E . E．>25％

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• 肥胖产生的原因是由于进食过多，消耗过少，使摄入的热量超过了机体所消耗的热量，过多的热量在体内转变成脂肪并大量蓄积，造成脂肪组织异常增加所致。

  A . 正确 B . 错误

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• 3个月婴儿，每日供给的热量为418.4kJ(100kcal)/kg，需要蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例为（）

  A . 35%，15%，50% B . 15%，50%，35% C . 15%，35%，50% D . 50%，15%，35% E . 35%，50%，15%

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• 机体每天所需要的热量多少来自碳水化合物和脂肪（）

  A . 15% B . 50% C . 70% D . 85% E . 以上答案均不对

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• 妈妈小李因担心10个月大女儿营养摄入不足，到儿童保健中心咨询。你作为保健门诊的护士为其做健康宣教。安排该小儿每天膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物提供热量的比值为（）

  A . A.50%～60%：15%：35%～50% B . 35%～50%：15%：50%～60% C . 15%：35%～50%：50%～60% D . 15%：50%～60%：35%～50% E . 50%～60%：35%～50%：15%

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• 成年人每天利用ATP情况。 （a）一个68kg的成年人每天（24h）需要此食物中摄取2000kcal（8360kJ）热量。食物代谢产生的能量主要用于身体日常的化学反应和机械功。假设食物能量转化为ATP的效率是50％，计算成年人24h所利用的ATP的重量，它是人体重的百分之多少？ （b）虽然成年人每天合成大量的ATP，但人本身的重量、构造和组成在此期间没有明显改变，试解释看似矛盾的现象。

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• 11个月健康男婴。为了保证其健康地生长发育，其饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）类所供应的热量占总热量的百分比为蛋白质（%）脂肪（%）碳水化合物（糖）类（%）（）

  A . A.155035 B . B.351550 C . C.503515 D . D.355015 E . E.153550

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• （ ）在碳水化合物和脂肪供能不足时为人体提供热量。

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• 【单选题】每克蛋白质大约产生4千卡的热量，普通人蛋白质摄入的推荐量为总热量的15%，如果一个人每天消耗2000千卡热量，这个人每天需要摄入多少克蛋白质？（）

  A．60g B．75g C．90g D．100g

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• 3个月婴儿，每日供给的热量为0．42MJ/kg（100kcal／kg），需要蛋白质。脂肪，碳水化合物分别占总热量为（）

  A．蛋白质35％，脂肪l5％，碳水化合物50％ B．蛋白质15％，脂肪50％，碳水化合物35％ C．蛋白质15％，脂肪35％，碳水化合物50％ D．蛋白质50％，脂肪l5％，碳水化合物35％ E．蛋白质35％。脂肪50％，碳水化合物l5％

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