食物中1g脂肪产生的热量是（）。

相似题目

• 当摄取的食物变为热量，小于热量的消耗时，容易聚蓄脂肪，便会出现肥胖。

  A . 正确 B . 错误

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• 食物中1g蛋白质产生的热量是（）。

  A . 9.0kcal B . 16.7kJ C . 36.7kJ D . 29.3kJ E . 7.0cal

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• 1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（）。

  A . 4kcal B . 16.7kcal C . 6kcal D . 9kcal E . 167kcal

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• 食物中1g脂肪产生的热量是（）。

  A . 4.0kcal B . 16.7kJ C . 36.7kJ D . 29.3kJ E . 7.0cal

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• 食物中1g碳水化合物产生的热量是（）

  A . 36.7kJ B . 16.7kJ C . 29.3kJ D . 7.0kcal E . 9.0kcal

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• 1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为（）

  A、23.6kJ B、16.7kJ C、29.3kJ D、36.7kJ E、28.5kJ

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• 食物中1g脂肪产生的热量是（）

  A、4.0kCAl B、16.7kJ C、36.7kJ D、29.3kJ E、7.0C.A.l

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• 食物在体内氧化过程中，每消耗一升氧所产生的热量称食物的热价。

  A . 正确 B . 错误

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• 食物中1g蛋白质产生的热量是（）

  A . 16.7kJ B . 29.3kJ C . 36.7kJ D . 9.0kcal E . 7.0cal

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• 肠外营养1g氮能提供的热量是（）肠外营养1g脂肪能提供的热量是（）肠外营养1g葡萄糖能提供的热量是（）

  A . 3kcal B . 4kcal C . 7kcal D . 9kcal E . 12kcal

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• 据用“弹式热量计”测定，1g蛋白质在体外燃烧平均产生热量为（）。

  A . A、17.15kJ B . B、39.54kJ C . C、23.64kJ D . D、18.61kJ

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• 氧化1g脂肪能产生的能量为（）。

  A . 4.2kJ（1kcal） B . 16.8kJ（4kcal） C . 29.4kJ（7kcal） D . 37.8kJ（9kcal） E . 46.2kJ（11kcal）

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• 肥胖产生的原因是由于进食过多，消耗过少，使摄入的热量超过了机体所消耗的热量，过多的热量在体内转变成脂肪并大量蓄积，造成脂肪组织异常增加所致。

  A . 正确 B . 错误

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• 食物中1g碳水化合物产生的热量是（）。

  A . 36.7kJ B . 16.7kJ C . 29.3kJ D . 7.0kcal E . 9.0kcal

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• 1g食物蛋白质在体内产生约4kcal的能量。

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• 当摄取的食物变为热量，小于热量的消耗时，容易聚蓄脂肪，便会出现肥胖。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 脂肪有供给热量、优化食物的口感、产生饱腹感、保护和固定体内（）和润滑等作用

  A．骨骼 B．水分 C．器官 D．血液

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• 脂肪有供给热量、优化食物的（）、产生饱腹感、保护和固定体内器官和润滑等作用

  A．香味 B．口感 C．外观 D．色泽

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