下列关于乳类脂肪的描述,不正确的是()。

A . 乳脂肪主要由甘油三酯组成 B . 乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主 C . 乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势 D . 室温下,乳脂肪呈固态 E . 牛奶中乳脂肪含量约为30%

时间:2022-10-09 20:49:23 所属题库:食物营养题库

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