西餐摆台主刀应放在展示盘右侧，与餐台边垂直，刀柄向下，与餐台边距离（）CM刀刃向左，与展示盘相距（）CM。
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西餐黄油刀斜放在面包盘上，刀刃向左，刀柄朝右下方，与面包盘水线，呈（）。
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西餐摆台定位中使用精美的装饰盘，其直径约为（）。
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西餐摆台时，面包盘通常置于展示盘的（）。
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西餐摆台中，水杯摆在主刀的上方，杯底距主刀尖（）
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西餐摆台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）。
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用西餐时，刀口内向，叉齿向下，呈八字状放在餐盘上，表示用餐完毕。
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主刀摆放在展示盘的右侧，与盘边距离（）
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西餐摆台时，餐盘应距离桌边（）。
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中餐零点方桌摆台，调味架放在（）的右侧。
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西餐摆台需用的餐具有主菜刀、冷菜盘、（）
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西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。
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西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。
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西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）
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西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）。
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西餐摆台时，摆放餐刀、叉、勺，应从展示盘左侧顺序摆放。（)
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西餐宴会摆台中,面包盘应放于开胃品刀右侧3厘米处（）
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西餐主叉放于展示盘的（)，与展示盘边距离为lcm。
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西餐零点摆台用装饰盘定位,要求装饰盘距离桌边__cm（）
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西餐宴会摆台中,黄油碟应放在展示盘正上方3厘米处（）
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西餐摆台要领为:盘正中，左叉右刀，叉尖朝上，刀刃朝盘，先外后里，食具右上，饮具左上。（)
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西餐铺合布时、餐厅服务员将主人处管椅拉至右侧，站立在主人席前，距餐台约（）。
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西餐摆放展示盘时，盘边距桌边（)。
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西餐零点服务头盘，对同一餐台的客人，服务员要在（)，按照定单的内容，准确地分别将头盘送到每位客人面前。
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