泡茶用山水，茶汤品质较好。（)
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泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（）。
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冲泡红茶时，若茶汤冷后出现混浊即“冷后浑”现象，说明该红茶品质好（）
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红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素是茶汤发暗，不利于品质。
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用二氧化碳气调，当二氧化碳浓度增加到（）以上，霉菌受到抑制，害虫也很快死亡，并能较好地保持粮食品质。
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茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。
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在选择泡茶用水时，我们需要了解水的软硬度与茶汤品质的关系。一般泡茶用水都使用（）。
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水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2×10-6时，茶味变（）。
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氨基酸是茶汤中重要滋味物质，茶叶中含量高，品质就好。
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井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质（）。
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茶艺中泡茶时将茶汤倒在紫砂壶外壁，日久后壶的色泽会变得（）。
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红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。
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乌龙茶汤色的品质系数为（）
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用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质()。
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古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（ ）。
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泡茶用水的温度越高，茶汤的品质越好。
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决定茶汤品质的鲜爽度的是（）
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青茶类属于半发酵茶，俗称乌龙茶。种类繁多，这种茶呈深绿色或青褐色，泡茶来的茶汤则是蜜绿色或蜜黄色。我国的福建是产乌龙茶的大省，福建产的乌龙茶有（）
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城市茶艺馆用雨水泡茶,茶汤质量较好（）
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“茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三思泡幽香犹存”是（）的品质特点
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水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2错误10-6时，茶味变酸。
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15、品茶，通过（）感受茶汤的品质
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多毫名优绿茶，绒毛易飘浮于茶汤中，影响清澈度和明亮度，是其品质好的表现。
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叶用芥菜，以凸帮的品质较好，它叶亮、叶梗肥大，质地脆嫩。
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水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于（）时，茶味变涩
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