碘值（）

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• 油料种子成熟时，脂肪的碘值（）。

  A . A．逐渐减小 B . B．逐渐升高 C . C．没有变化

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• 碘值的定义是指在规定条件下（）。

  A . 1克试样在反应中加成碘的毫克数。 B . 100克试样在反应中加成碘的毫克数。 C . 100克试样在反应中加成碘的克数。 D . 1克试样在反应中加成碘的克数

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• 有关碘值的说法错误的是（）。

  A . 100g样品相当于加碘的克数 B . 1g样品相当于加碘的克数 C . 100g样品相当于加碘的毫克数 D . 1g样品相当于加碘的毫克数

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• 油脂的氢化、碘值

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• 测定碘值时，为了防止碘挥发，采取的措施有哪些？

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• 栓剂油脂性基质要求碘值应在（）以下

  A . [2] B . [7] C . [10] D . [15]

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• 油的碘值等于（）。

  A . 被吸收的碘的重量百分数 B . 与1摩尔油反应的碘的摩尔数 C . 与1摩尔油反应的碘的克数

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• 碘值

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• 石油产品中碘值小，对油品有何益处？

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• 影响有产品碘值测定的因素有（）。

  A . 反应时间 B . 指示剂加入时间 C . 碘的挥发 D . 空气中的氧

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• 中国药典（2000版）规定测定碘值的药物是（）.

  A . A、羊毛脂 B . B、硬脂酸 C . C、十一烯酸 D . D、液体石蜡

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• 碘值越小，油脂的不饱和程度越大。

  A . 正确 B . 错误

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• 石油产品碘值测定时所用溶液有（）。

  A . 碘-乙醇 B . 氢氧化钾-乙醇 C . 碘化钾 D . 硫代硫酸钠

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• 简述喷气燃料碘值的测定意义。

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• 碘值（），自燃能力越强。实验证明：碘值（）的油脂，一般没有自燃能力。

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• 油类一般根据其碘值将其分为（），（），（）。

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• 简述酸值和碘值的概念。

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• 什么叫碘值？

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• 碘值越大，汽油中的（）越多，油的安定性（）。

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• 碘值的大小说明什么？

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• 油的碘值越高，成膜越容易。

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• 油脂经长时间加热可以引起油脂 A、 粘度增加 B、 粘度下降 C、 碘值上升 D、 碘值下降

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• 下列脂肪酸中碘值最高的是（)。

  A．软脂酸 B．硬脂酸 C．油酸 D．亚油酸

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