根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。
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若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
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中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的（）。
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（）是《中国居民膳食指南》建议每天都吃的食物。
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在食物成分表中，与食物“花卷”对应，同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克，则50克花卷中所含蛋白质为（花卷食部为100%）（）。
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合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
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根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点，经过合理选料、搭配、加工、烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为（）。
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根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）。
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下列食物属《中国居民膳食指南（2007）》建议每天食用的为（）。
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老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。
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膳食指南是营养工作者根据营养学的原理，提出的一组以食物为基础的建议性意见，以指导人们合理选择与搭配食物。
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下列关于合理膳食的说法，正确的有（） ①食物中所含的营养素种类多，数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病
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《中国居民膳食指南》中提出食物多样，这种食物包括哪几类（）。
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食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。
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根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）
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烹饪营养学的重点是研究烹饪原料的（）及特点，合理烹调，减少营养损失，最大限度地保护食物中营养素，通过烹饪手段提供合理的平衡膳食。
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根据食物中动物性、植物性食物所占比重，以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，以动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构。
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《中国居民膳食指南（2016）》版，膳食宝塔对各类食物的摄入量表现为“四降一升”，（ ）的摄入量下降。
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中国营养学会制定了“我国的膳食指南”和“中国居民膳食指南”，其宗旨是（ ）？
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根据《中国居民膳食指南（2013版）》，和非孕妇相比，孕晚期女性下列哪些营养素的RNI/AI需要增加。①钾②碘③维生素A④维生素E⑤维生素B2（）
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结合我国居民膳食营养与健康现状，以及这两类食物的特点，论述《中国居民膳食指南》中“多吃奶类和大豆“的意义和必要性。
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营养师为8岁儿童编制了食谱，设8岁儿童能量的RNI为1900kcal，蛋白质的RNI为65g，脂肪的供能比例为25％。您认为：下列确定膳食中食物量的方法有无不当之处？若有，请予以纠正。膳食中食物量的确定方法： （1）查询参考标准 （2）了解本地区营养素食物来源情况 （3）根据三大营养素的需要计算主要食物的需要量 （4）根据动物类食物蛋白质的含量确定主食的需要量
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《中国居民膳食指南（2016）》提倡多吃的食物是（）
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