餐厅经理在餐后应该做的是（）。

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• 餐厅里负责主持召开餐前会、传达上级指示，做餐前的最后检查，并在餐后做出总结的是（）。

  A . 餐饮部经理 B . 餐厅经理 C . 餐厅领班 D . 迎宾员

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• 下列哪些药物在餐后服用会影响疗效。（）

  A . 左旋多巴 B . 扑热息痛 C . 异烟肼 D . 四环素 E . 苯巴比妥

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• 生长激素的分泌，白天在餐后几小时左右（）

  A . 1h B . 3h C . 30min D . 6h E . 8h

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• 顾客在餐后（）内，不能使用减肥仪进行腹部减肥护理。

  A . 15cm B . 半小时 C . 45cm D . 1小时

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• 威士忌适宜在餐前、餐后饮用，但威士忌不宜（）

  A . 常温净饮 B . 加冰饮用 C . 加水饮用 D . 冷藏后饮用

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• 胃大部切除术后发生早期倾倒综合征的时间多在餐后（）

  A . 30分钟 B . 1～2小时 C . 2～3小时 D . 5～6小时 E . 20分钟

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• 缺铁性贫血的体弱儿在餐后，还应补充（）。

  A . A、VC丰富的酸味水果 B . B、补铁剂 C . C、茶水 D . D、水果

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• 一般在餐后1小时后，血糖可恢复到正常范围。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列药物中，不适宜在餐后服用的是（）

  A . 氢氯噻嗪 B . 维生素B C . 对乙酰氨基酚 D . 阿司匹林 E . 促胃动力药

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• 张明是西餐厅桌面服务员，开餐后，他负责的桌面来了四位法国客人，其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务？

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• 叩击或振颤法排痰，应在餐前（）或餐后（）进行

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• 避免在餐后（）内留取咽拭子标本，以防呕吐。

  A . 1h B . 2h C . 3h D . 4h

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• 功能性餐后低血糖多在餐后几小时发作()

  A . A．0.5～1h B . B．1～2h C . C．2～4h D . D．4～6h E . E．6～8h

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• 能性餐后低血糖多在餐后几小时发作（）

  A . A.0.5～1.0 B . B.1～2 C . C.2～4 D . D.4～6 E . E.6～8

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• 宜在餐后服用的药物包括（）

  A . 阿司匹林 B . 二甲双胍 C . 对乙酰氨基酚 D . 维生素B E . 西咪替丁

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• 在职业规划与管理中，直线经理应该做的是（）

  A . 积极与公司协调 B . 跨业学习，开创新机 C . 沟通公司使命 D . 提供发展的机会与支持

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• 在餐后咖啡环节，可以不必使用餐巾了。

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• 无创正压通气应避免在饱餐后使用，一般在餐后（）为宜

  A．1h B．30min C．2h D．15min

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• 测量基础代谢应该在餐后几小时（）

  A．2 B．5 C．8 D．12

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• 反流物刺激食管的症状胃灼热多在餐后多久出现（）

  A．10min B．30min C．50min D．1h E．2h

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• 双胍类药物最好在餐中或餐后服用（）

  是 否

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• 患者，男，45岁。反复中上腹疼痛3年余。疼痛呈烧灼感，在餐后3 ~ 4小时出现，进餐后缓解。护士提供的饮食指导，不正确的是（）

  A．疼痛时进食碱性食物 B．戒酒 C．避免暴饮暴食 D．少量多餐 E．餐间进食零食

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• 糖尿病人运动宜在餐后1~1.5小时（）

  是 否

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