什么是冷冻干燥？

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• 动态干燥包括减压干燥法和冷冻干燥法等。

  A . 正确 B . 错误

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• 冷冻干燥是物料冷冻后，使干燥器抽成真空，并使载热体循环，对物料应提供必要的（）。

  A . 汽化热 B . 升华热 C . 潜热 D . 蒸汽

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• 说起冷冻升华干燥，其最大的优点应当是（）

  A . 不使产品发生重量改变 B . 可以使产品保质期延长 C . 可以使产品吸湿性降低 D . 可以使风味成分保存完好

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• 一般压缩空气冷冻干燥机使用的制冷剂是：（）

  A . R11 B . R42 C . R22 D . R44

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• 压缩空气冷冻干燥机的冷却水量调节阀的作用最终是调节（）。

  A . 水量 B . 蒸发压力 C . 冷却水温度 D . 冷凝压力

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• 注射用冷冻干燥制品的特点是（）.

  A . A、可避免药品因高热而分解变质 B . B、可随意选择溶剂以制备某种特殊药品 C . C、含水量低 D . D、所得产品质地疏松，加水后迅速溶解恢复药液原有特性

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• 关于冷冻干燥包埋法错误的描述是（）

  A . 可保存组织内可溶性物质，防止蛋白质变性 B . 可保存组织内酶的活性，减少抗原的丢失 C . 可用于免疫荧光标记 D . 可用于放射自显影 E . 适合电镜标本制备

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• 对乳进行干燥操作时，冷冻干燥的特点有哪些？

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• 什么是冷冻干燥？

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• 注射用冷冻干燥制品的特点是（）

  A、含水量低 B、产品剂量不易准确、外观不佳 C、可避免药品因高热而分解变质 D、可随意选择溶剂以制备某种特殊药品 E、所得产品质地疏松，加水后迅速溶解恢复药液原有特性

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• 对于压缩空气冷冻干燥机：离开膨胀阀的制冷剂是：（）

  A . 气体 B . 液体 C . 两相混合物 D . 水和氟利昂的混合物

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• 冷冻干燥法制备注射剂的优点是（）

  A . 可避免药品因高热而分解变质 B . 无需特殊设备，成本较低 C . 可选择多种溶剂来制备需要的不同晶型 D . 含水量低，有利于产品的长期贮存 E . 所得产品质地疏松，加水后可迅速溶解，恢复药液原有的特性

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• 按系统分，不是冷冻干燥机的部分是（）

  A . 制冷系统 B . 干燥系统 C . 真空系统 D . 加热系统 E . 控制系统

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• 关于冷冻干燥包埋法不正确的描述是（）。

  A . 可用于放射自显影 B . 可保存组织内可溶性物质，防止蛋白质变性 C . 可用于免疫荧光标记 D . 可保存组织内酶的活性，减少抗原的丢失 E . 适合电镜标本制备

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• 人生长激素注射用冷冻干燥产品中加入甘露醇是作（）

  A . 保湿剂 B . 稳定剂 C . 填充剂 D . 助溶剂

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• 按结构分，不是冷冻干燥机的部分是（）

  A . 冻干箱 B . 冷凝器 C . 冷冻机 D . 蒸气发生器 E . 真空泵

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• 冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于（）的环境，代谢水平大大降低。

  A . A、干燥、缺氧、寡营养 B . B、低温、干燥、缺氧 C . C、低温、缺氧、寡营养 D . D、低温、干燥、寡营养

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• 明胶软糖冷冻干燥后为什么不能立即包装？

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• 生物制品抗生素适宜的干燥方法是冷冻干燥。

  A . 正确 B . 错误

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• 生物工业中常用的干燥方法喷雾干燥、（）干燥、沸腾干燥和冷冻干燥。

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• 关于冷冻干燥，正确表述是

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• 冷冻升华干燥主要是干燥___________。

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• 为什么水中加入乙二醇可以防冻？为什么氯化钙和五氧化二磷可作为干燥剂？而食盐和冰的混合物可以作为冷冻剂？

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