物料在水煮过程中，物料的水溶性组分溶于（）中，并扩散到（）中去，如肉汤、鸡汤的鲜美（）和丰富的（）成分。

在QC工作过程中，QC人员一般会使用（）手法来直观的比较供应商或物料，并绘制柱形图法评估或查验制程（最大值或最小值），以便直观的量测其合格供应商或物料。

A . A、检查法 B . B、柏拉图法 C . C、直方图法 D . D、管制图法

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在干燥物料或产品，尤其是高活性、高毒性或（）物料或产品的生产过程中，应当采取特殊措施，防止粉尘的产生和扩散。

A . A．高刺激性 B . B．高毒性 C . C．高致畸性 D . D．高致敏性

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在其它条件不变的情况下，如果进料组成中轻组分减少，则有关精馏塔顶和塔底物料组成的描述正确的是（）

A . A、塔底物料纯度下降、塔顶物料纯度上升 B . B、塔底物料纯度上升、塔顶物料纯度下降 C . C、塔底物料、塔顶物料纯度不变 D . D、塔底物料纯度不变、塔顶物料纯度下降

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物料干燥包括加热、（）、内扩散三个过程。

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在不同的行业中粉碎作业的目的是不同的，但在矿物加工行业中，被加工的物料的有用组分和非有用组分或有用组分之间都是紧密连生在一起的，而用物理选矿方法要将有用组分和非有用组分分离成单独的精矿，首先必须使连生在一起的有用组分和非有用组分解离；同时，由于各种矿物分选方法对物料的分离粒度上限、下限有一定范围，因此矿物加工过程中，粉碎的物料粒度应尽可能的不低于选矿方法所能回收的粒度下限，不“过粉碎”。即既要求（），又不过粉碎，粒度适合分离要求。这是矿物加工中的重要因素。

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再生中常用（）水溶液中和酸性油中的（）组分，主要生成的盐类产物可溶于该碱液中形成碱渣，随碱液一并排出。

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均相混合液中有热敏性组分，采用萃取方法可避免物料受热破坏。

A . 正确 B . 错误

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物料在水煮过程中，水溶性组分的脱除使物料的（）固体结构发生变化，物料的组织变（）、密度（）、质量（）、体积（）。

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生产过程中（）并剔除物料中杂物的工艺过程叫除杂。

A . A、检测 B . B、跟踪 C . C、测试 D . D、检验

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物料在水煮过程中，从热介质中接受热量，（）脱水、（）变性、（）软化、（）脱除。