饭店中特殊客人的特点是()
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客房是饭店主体和存在的基础,是客人休息、工作或会客的场所,它的设计主要应突出安全、舒适、经济的特点。
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根据饭店所接待的客人特点分为哪些?
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前厅部地处饭店的(),是大堂中最为显眼的位置,是客人接触的部门。
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客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。
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饭店根据其功能和客人的特点可分为:观光型饭店、度假型饭店、()、汽车饭店。
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在饭店中,给客人留下第一和最后印象的部门是()
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()是为了满足客人的康乐、健身、健美意识和心理需求,使饭店在客人的心目中树立起完整、完美、舒适、愉悦的形象,从而提高饭店的声誉而设定的。
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在饭店,根据客人的身份以及他们的需求特点,可将客人分为()
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地陪导游在“落实接待事宜”环节中落实团队住房及用餐主要涉及内容熟悉旅游团所住饭店的位置、概况、服务设施和服务项目;核实该团客人所住房间的数量、级别、是否含早餐等;与餐厅联系,确认该团日程表上安排的每次用餐情况(团号、人数、餐饮标准、日期和特殊要求)
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会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目,《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务,并应客人要求提供()。
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大多数饭店将()视为重要客人,服务中给予特殊的关照。
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根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外,饭店可分为()。
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中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅,它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是()。
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由于某种特殊原因(如节日、客人生日等),有时饭店在客房里()一盆鲜花,向客人表示祝贺或敬意。
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饭店对其客人的安全负有特殊的责任,即在合理的范围之内,使他们免遭人身的伤害,保护他们财物的安全。
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某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动,其特点主要有()。
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前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。
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特殊客人入住饭店,可无须办理登记手续。
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在饭店服务中,()是客人来点之前准备工作的一项内容。
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建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。()
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客房服务员根据公寓长包房客人生活特点,对房间进行()的布置,才能使宾客在饭店有一种在家一样的舒适方便感觉。
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饭店对其客人的安全负有特殊的责任,即在合理的范围之内,使他们免遭人身的伤害,保护他们财物的安全。()
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饭店根据其功能和客人的特点可分为:观光型饭店、度假型饭店、()、汽车饭店。
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下列选项中代表初次来饭店的客人,不是紧张的动作是___()
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