下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较，叙述正确的是（）。

相似题目

• 下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较，正确的有（）。

  A . 人乳中脂肪的种类比牛乳少，而总的含量比牛乳多 B . 人乳中脂肪的种类比牛乳多，而总的含量比牛乳少 C . 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多 D . 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少 E . 人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别

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• 下列牛乳成分中含量低于母乳的是（）。

  A . A.酪蛋白 B . B.无机盐 C . C.饱和脂肪酸 D . D.不饱和脂肪酸

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• 下列营养素在母乳中和牛乳中含量均较少的是（）。

  A . 维生素A B . 维生素D C . 维生素C D . 钙 E . 铁

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• 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。

  A . 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高 B . 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C . 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近 D . 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 E . 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

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• 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）

  A . A.牛乳的乳糖含量低于母乳 B . B.牛乳的钙含量低于母乳 C . C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳 D . D.牛乳的脂肪含量低于母乳 E . E.牛乳的乳清蛋白低于母乳

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• 下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。

  A . A．在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似 B . B．在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似 C . C．当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似 D . D．当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似 E . E．以上叙述均不正确

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• 下列有关单克隆丙种球蛋白病发病特点的叙述中，不正确的是（）

  A . 疾病的突出特点是血清中存在异常增多的M蛋白 B . 浆细胞异常增殖 C . M蛋白主要由肝脏合成 D . 血清蛋白区带电泳可见特异性的M区带 E . 尿液蛋白区带电泳可见特异性的M区带

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• 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是()

  A . A、牛乳的乳糖含量低于母乳 B . B、牛乳的钙含量低于母乳 C . C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳 D . D、牛乳的脂肪含量低于母乳

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• 牛乳成分与母乳成分相比较，哪项是不正确的（）

  A . A.蛋白质含量多，且以酪蛋白为主 B . B.含饱和脂肪酸较多 C . C.乳糖含量低于母乳 D . D.牛奶矿物质盐类较少 E . E.铁含量少，吸收率低

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• 有关母乳和牛乳的成分，下列不正确的是（）。

  A . 母乳中的蛋白质主要是是抗感染蛋白和乳清蛋白 B . 牛乳中蛋白主要是酪蛋白 C . 母乳中含脂肪酶 D . 牛乳中的维生素A和维生素C含量比母乳中的多 E . 母乳中主要的免疫球蛋白是IgG

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• 下列有关血液凝固反应下列有关免疫球蛋白的叙述中，不正确的是（）

  A . A．免疫球蛋白有4条肽链构成 B . B．每个免疫球蛋白分子上有两个相同的抗原结合部位 C . C．五种免疫球蛋白的H链和L链都是不同的 D . D．在免疫球蛋白的H链和H链之间、L链和L链之间及H链与L链之间都是通过二硫键相连的

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• 下面有关基因、蛋白质和性状三者间关系的叙述中，正确的是（）。

  A . 基因与性状之间是一一对应的关系 B . 一般来说，生物体的性状受基因和环境的共同影响 C . 生物体的性状完全由基因控制 D . 基因通过控制酶的合成来控制生物体的所有性状

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• 下列营养素的量在母乳中含量低于牛乳的是（）。

  A . A．维生素A B . 维生素C C . 维生素E D . 蛋白质

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• 关于母乳与牛乳营养的描迷，下列说法正确的是（）

  A . 母乳蛋白质以酪蛋白为主 B . 母乳中蛋白质含量比牛乳高 C . 母乳中乳糖含量比牛乳高 D . 牛乳蛋白质以乳清蛋白为主

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• 下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（）

  A . 促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质 B . 构成蛋白质的核苷酸有20种 C . 蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 D . 蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质

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• 关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）

  A . 牛奶中钙的含量高于母乳 B . 牛奶的蛋白质含量高于母乳 C . 母乳中VitA含量高于牛奶 D . 牛奶中乳糖含量低于母乳 E . 母乳中VitB2的含量高于牛奶

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• 有关母乳喂养优点的叙述下列不正确的是（）

  A . 含乳蛋白多、酪蛋白少 B . 钙磷比例合适，为1∶2 C . 铁吸收率比牛奶高 D . 含多种免疫成分 E . 含有较多的消化酶

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• 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是 （ ）

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• 母乳是婴儿（） A 、母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α2-乳清蛋白为主。 B 、母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。 C 、母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主。 D 、母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收。 E 、以上都不对

  A．母乳中蛋白总量较少，但以乳清蛋白多，且以α2-乳清蛋白为主 B．母乳中含有抗感染的SIgA．乳铁蛋白及溶菌酶 C．母乳中乳糖含量多于牛乳，且以乙型乳糖为主 D．母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多，有利于吸收 E．以上都不对

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• 53、鲜牛乳中蛋白质含量明显高于母乳，更有利于营养不良婴儿的生长发育。

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• 牛乳成份和母乳比较，那项表述是不正确的

  A．蛋白质含量多 B．含不饱和脂肪酸较多 C．牛奶矿物质盐类较少 D．铁吸收率低 E．乳糖含量低于母乳

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