常见的二糖有什么？
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强心苷类所连的去氧糖有（）
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延时曝气发的二沉淀易出现漂泥现象，常见的影响因素是（）。
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还原糖有何作用？
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在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。
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延时曝气法的二沉池易出现漂泥现象，常见的影响因素是（）
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乳糖是哺乳动物从乳腺分泌的一种特有的化合物，它是由葡萄糖和（）组成的二糖。
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具有还原性的糖有（）。
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严重烧伤后常见的二次打击因素包括（）
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目前最常见的二次营销方法有（）
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常见的还原性二糖有（）和（）。
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烘烤食品中常见的糖有哪几类？
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银丝卷面团中加糖有什么作用？
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紫外线照射对DNA分子的损伤中最常见形成的二聚体是：
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纤维素和淀粉都是1→4连接的D-葡聚糖，但纤维素的二糖单位是_________，残基间通过_________连接；而直链淀粉的二糖单位是_________，残基间通过_________连接。所以两者在物理性质上有很大差别。
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果胶酸（pecticacid)是广泛分布在植物中的多糖（细胞壁组分)。果胶酸酸性水解产生D-半乳糖醛酸。果胶酸经甲基化，然后水解，只给出2.3-..-O-甲基-D-半乳糖醛酸。此外，果胶酸可被-糖苷酶水解。请指出此多糖的二糖结构单位。（用哈沃斯式表示)
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下列糖中，属于由a-D-葡萄糖缩合成的二糖是（)。
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【单选题】紫外线照射对DNA分子的损伤中最常见形成的二聚体是：
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1、何为还原糖？蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖[α- Glc（1→2)β-Fru]，虽然这两种单糖都是还原糖，但为什么蔗糖却不是？
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