斜面培养基的灭菌工艺是什么？

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• 含血清的培养基的灭菌方法是（）。

  A . 干烤 B . 煮沸法 C . 间歇灭菌法 D . 加压蒸汽灭菌法 E . 巴氏消毒法

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• 低温间歇灭菌法的工艺是什么？

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• 灭菌工艺控制点选择的依据是什么？

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• 培养基的间歇灭菌的特点是（）.

  A . 不需要专门的灭菌设备 B . 投资少 C . 对设备要求简单 D . 对蒸汽的要求比较低

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• 高温间歇灭菌法的工艺是什么？

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• 使用高压蒸汽灭菌器对试管培养基进行灭菌，一般使用的灭菌温度和时间或者压力是：（）

  A . 720C，10′ B . 62～650C，20～30′ C . 1300C，2″ D . 1210C，30′ E . 0.11Mpa，30′

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• 在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.

  A . 正确 B . 错误

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• 适用于普通培养基的灭菌方法是（）

  A . 煮沸法 B . 巴氏消毒法 C . 流通蒸汽灭菌法 D . 高压蒸汽灭菌法 E . 间歇灭菌法

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• 关于斜面培养基，叙述错误的是()

  A . A．制备时，先分装后灭菌 B . B．灭菌后趁热斜置，使之成斜面 C . C．接种细菌后，试管必须倾斜置于培养箱内培养 D . D．常用于单个细菌的纯培养 E . E．不能用于观察细菌的动力

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• 关于斜面培养基，叙述错误的是（）

  A . 制备时，先分装后灭菌 B . 灭菌后趁热斜置，使之成斜面 C . 接种细菌后，试管必须倾斜置于培养箱内培养 D . 常用于单个细菌的纯培养 E . 不能用于观察细菌的动力

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• 制作斜面母种培养基时，培养基分装量应为试管长度的（）。

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• 在下列什么时期容易染菌，通常要将培养基废掉或者重新灭菌。（）

  A . A、发酵前期 B . B、发酵中期 C . C、种子培养期 D . D、发酵后期

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• 斜面固体培养基的主要用途是（）

  A、观察细菌动力 B、用于细菌的分离培养 C、增菌 D、短期保存菌种 E、以上都可以

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• 含血清的培养基的灭菌方法是（）

  A . 干烤灭菌 B . 煮沸消毒 C . 间歇灭菌 D . 压力蒸汽灭菌 E . 巴氏消毒

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• 接种时，用左手拿菌种管和斜面管，右手取下管塞放在操作台上，再用灭菌过的接种环从菌种管中挑取少量菌苔迅速在斜面管上划线。

  A . 正确 B . 错误

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• 湿热灭菌的工艺指标比干热灭菌的工艺指标低是因为

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• 灭菌后搁置试管斜面不超过试管总长的____ 。

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• 固体斜面培养基主要用于

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• 5、某菌种子扩培工艺如下： 斜面→种子（200mL/500mL三角瓶）→1L种子罐（600mL/1L）→10L种子罐（6L/10L）→200L种子罐（120L/200L）→10m3发酵罐（6m3/10m3），备注（培养基体积/罐体积）。 则发酵罐接种量为（）。

  A．2% B．1.50% C．1.96% D．3%

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• 【填空题】灭菌后搁置试管斜面不超过试管总长的____ 。

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• 4、某菌种子扩培工艺如下： 斜面→种子（200mL/500mL三角瓶）→1L种子罐（600mL/1L）→10L种子罐（6L/10L）→200L种子罐（120L/200L）→10m3发酵罐（6m3/10m3），备注（培养基体积/罐体积）。 则该菌采用的是（）级发酵。

  A．3 B．4 C．5 D．6

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• 20、培养基灭菌工艺条件通常采用（）。

  A．121℃、20min B．126℃、30min C．160℃、30min D．100℃、60min

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• 食用菌母种斜面培养基的配制操作方法。

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