冷冻食品 名词解释

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• 下面对食品保存期解释正确的是（）

  A . 推荐的最终食用日期 B . 食品可以食用的最终日期 C . 若该食品检验合格仍可销售 D . 超过此期限品质可能发生变化

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• 食品安全监督管理部门依照食品安全法的规定公布信息，应当同时对有关食品可能产生的危害进行解释、说明。

  A . 正确 B . 错误

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• 卫生部制定的《食品卫生监督程序》在有效解释角度属（）

  A . 司法解释 B . 行政解释 C . 立法解释 D . 有权解释 E . 以上均不是

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• 卫生部对《中华人民共和国食品卫生法》具体应用问题所作的解释，属于哪种法律解释（）

  A . 非正式解释 B . 司法解释 C . 立法解释 D . 行政解释 E . 学理解释

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• 下面对食品保质期解释不正确的是（）。

  A . A、最佳食用期 B . B、超过此期限即不能食用 C . C、此期限应符合标准规定的质量要求 D . D、保持食品质量的期限

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• （）卫生行政部门负责制定、公布、解释食品安全地方标准。卫生部负责食品安全地方标准备案。

  A . 市级以上 B . 县级以上 C . 省级 D . 国家

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• 根据《食品安全法》的规定，食品安全信息的公布应当做到（），并进行必要的解释说明，以避免误导消费者和社会舆论。

  A . 公开、公正 B . 准确、及时 C . 全面、客观 D . 科学、合理

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