谷类食品可与哪类食品互补,达到蛋白质的互补作用()。
时间:2022-09-29 16:59:22
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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。
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大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的()
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何种食品与谷类配伍食用,是谷类蛋白质互补的天然理想食品()
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豆类蛋白还有较多赖氨酸,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用
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大豆含有丰富的优质蛋白质(约35%~45%),富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的理想食品。
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豆类赖氨酸含量较少,与谷类食物混合食用,可发挥蛋白质的互补作用()
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