JECFA认为人类丙烯酰胺平均摄入量大概是在()微克每千克体重每天。
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①近年来,一些医学家认为,食用麸质与众多疾病有关 ②到2016年,美国无麸质食品的销售额将达到150亿美元,食用无麸质食品甚至已成为文化和身份标签 ③人类食用它的历史已经超过1万年 ④谷物过分精细化处理,使人们摄入的营养种类减少,但麸质增加,引发了血糖问题及慢性疾病 ⑤麸质身份转变的罪魁祸首是人类基因无法适应高糖高热的现代西方饮食 ⑥谷物中的麸质大概是世界上最重要的蛋白质来源 将以上6个句子重新排列,语序正确的是()
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世界卫生组织等国际组织认为,婴儿、幼儿和学龄前儿童平均每日摄入为宜的碘量是()。
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某女士膳食中维生素A的推荐摄入量是700微克,而她今天膳食中含有1500微克。对此,下面哪一种说法正确()
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某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000微克β-胡萝卜素,则该个体摄入的视黄醇当量是().
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DRLS是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,是在()的基础上发展起来的。
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当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时,可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。
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方便面自l958年发明至今约5O年的时间里长盛不衰,受到全世界消费者的喜爱。近年发生的食品安全事件,有相当一部分存在炒作嫌疑,其中就包括油炸食品中的丙烯酰胺。丙烯酰胺是在l25℃以上油温中长期煎炸而产生的一种白色晶体,50千克以上的动物一次食用7克才会有不良反应,而1千克炸薯条中只有十几微克丙烯酰胺,方便面中丙烯酰胺平均含量为15一80微克每千克。 这段文字意在强调:()
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维生素D的推荐摄入量为从出生到11岁前都为()微克,相当于400国际单位。
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现在对食品中丙烯酰胺限值的规定只出现在水质的检测中,为()微克每升。
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西方“一元论”学者认为人类的起源最初是在非洲()
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怀孕中期妇女每日 VA的参考摄入量为( )微克视黄醇当量。
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人类视觉发育的关键期大概是在()时期。
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世界卫生组织告诉我们每天摄入的碘量在150—300微克视为最好。()
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许多学者认为今天我们所见到的百回本水浒传大概是在万历三十八年最后写定
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膳食营养素参考摄入量(DRI)是在每日膳食中营养素推荐供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,不属于DRI的是()
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有机牧场的大气环境pm2.5颗粒的浓度值年平均量小于()微克。 (正确率 : 58%)
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有机牧场的大气环境pm2.5颗粒的浓度值年平均量小于()微克。 (正确率 : 59%)
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有机牧场的大气环境pm2.5颗粒的浓度值年平均量小于()微克。 (正确率 : 64%)
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①近年来,一些医学家认为,食用麸质与众多疾病有关②到2016年,美国无麸质食品的销售额将达到150亿美元,食用无麸质食品甚至已成为文化和身份标签③人类食用它的历史已经超过1万年④谷物过分精细化处理,使人们摄入的营养种类减少,但麸质增加,引发了血糖问题及慢性疾病⑤麸质身份转变的罪魁祸首是人类基因无法适应高糖高热的现代西方饮食⑥谷物中的麸质大概是世界上最重要的蛋白质来源将以上6个句子重新排列,语序正确
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近日,有人称甲状腺癌在癌症中的发病率大幅升高,主要原因是长期食用加碘盐。而据专家介绍,世界卫生组织推荐成人每日碘摄入量为150-300微克,欧盟和美国的医学研究机构认为成人碘摄入可耐受上限每日600微克和1100微克。我国碘盐平均含碘量为30毫克/千克。按每人每日摄入盐5-10克计算,每日摄碘量约为150-300微克。扣除烹调和人体代谢的损失,碘摄入量不会高于世界卫生组织推荐量。这段文字意在说明的
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咖啡中含有的丙烯酰胺被列为2A类致癌物,但2A类致癌物在动物实验中具有明确致癌作用,人群研究结果未有定论,只是具有潜在风险。据《食品与化学毒物学》期刊的文章介绍,当人体每日每千克体重摄入2.6微克至16微克丙烯酰胺时,就会有罹患癌症的风险。按此计算,一个体重55公斤的人,每日丙烯酰胺耐受量为143微克。一杯160毫升咖啡,平均丙烯酰胺含量为0.45微克,每天至少要喝318杯才可能产生致癌风险。下列
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