复合传热
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复合传热系数
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复合传热是指(),复合传热系数等于()()之和,单位是()。
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传热热阻越大,传热越慢,传热量越大。
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提高传热平均温差或减小传热面积可以增加受热面的传热。
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()与()的综合过程称为复合传热。
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间壁式换热是一种()的串联复合传热方式
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影响锅炉受热面传热的因素有传热系数、传热面积、传热温度。
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在对流传热中,传递的热量除与传热推动力有关外,还与传热面积和传热系数成()
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在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。
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复合表面传热学系数,单位是()。
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件的传递系数取决于试验条件,表征试件与()和()复合传热的关系。
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将不易传热的材料,即对热流有显著阻抗性的材料或材料复合体称为()。
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传热过程的强化目的是()传热效率、()加热时间、()传热过程。
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料的表观导热系数与试验条件无关,表征绝热材料与()和()复合传热的关系。
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五种具有实际意义的换热过程为:导热、对流换热、复合换热、传热过程和()
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传热过程与传热介质有关,下列物质()传热最快。
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传热的方式有传导传热、对流传热和辐射传热。
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焦炉传热比较复杂,对流传热和辐射传热总是并存,而传导传热、对流传热、辐射传热三种传热方式往往不相互交替存在。
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传导传热,对流传热和辐射传热,三者之间有何不同?
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罐头食品传热曲线有直线型和折线型两种,其中直线型为单纯的传导或对流传热食品的传热曲线,折线型为传导对流复合型传热食品的传热曲线。()
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为了提高传热过程的传热系数K,应该减小传热环节中()才能明显减小整个传热过程的总热阻。
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4、填空题 复合传热是指 ,复合传热系数等于 之和,单位是 。
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传热过程中,传热速率=传热推动力×传热热阻()
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2、五种具有实际意义的换热过程为: 导热、对流换热、复合换热、传热过程和()
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