.红葡萄酒可用紫葡萄制作,白葡萄酒可用青色葡萄制作,也可用紫葡萄制作。
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只有()出产的起泡葡萄酒才可用“CHAMPAGNE”字样作为产标。
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表皮葡萄球菌与腐生葡萄球菌可用作初步鉴别的试验是().
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葡萄酒制作好后,贮藏至少()个月可出成品。
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简述葡萄酒的制作程序。
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葡萄糖中重金属的检查可用()。
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制作葡萄干蛋糕时,葡萄干在使用前必须泡水或泡酒,待软化后再使用。
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葡萄酒基本制作原理是什么?
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制作风登糖时需要加入一定量的葡萄糖,如果没有葡萄糖,则可以用()替代。
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表皮葡萄球菌与腐生葡萄球菌可用作初步表型鉴别的试验是()
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强化葡萄酒是在酒制作过程中加入了()
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葡萄干的制作工艺应该是()
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金黄色葡萄球菌检验可用()。
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制作冰葡萄酒的原料时期要求_________采收。
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下面哪些属于红葡萄酒生产制作的步骤?()
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区别葡萄糖和果糖可用( )。
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白葡萄酒可用白葡萄和青葡萄酿制。()
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葡萄酒酒度可用以下哪种方法测量 。
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122、“冰酒”的制作要在-7摄氏度以下采摘葡萄,并马上把这些冰冻葡萄榨汁酿制,其口感酸度及甜度很高。
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下列操作属于制作葡萄酒过程的是()