制作风登糖时需要加入一定量的葡萄糖,如果没有葡萄糖,则可以用()替代。

A . A、玉米糖浆 B . B、淀粉或明胶 C . C、苹果汁 D . D、醋精或柠檬酸

时间:2022-10-25 19:36:39 所属题库:西式面点师理论(初级)题库

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