利用测定食品的相对密度，可以判断如下食品的质量（）。
相似题目
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测定液态食品的相对密度可以检测其纯度和浓度。
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称量分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，食品中酸度的测定可以用称量分析法。
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液态食品相对密度的测量方法有（）、（）、（）。
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冷库的库容除与（）有关外，还与冷藏间或冰库的体积利用系数及食品的密度有关。
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测定液态食品的相对密度可以检验食品（）的和（）。
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用于测定食品中矿质元素生物利用率的方法主要有（）、（）、（）和（）四种，其中最理想的方法是（）。
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宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。
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可以通过测定液态食品的相对密度来检验食品的纯度或浓度。
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评价食品包装质量的标准体系主要包括如下几个方面：对食品良好的保护性，卫生与安全，方便于适销，加工适应性好，（）。
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超过保质期的食品，如果质量没有发生明显变化，可以加工利用。
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影响熏烟沉积量的因素有：食品表面的（）、熏烟的密度、烟熏室内的空气（）和相对湿度。
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利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐，其原理是在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与盐酸柰乙二胺偶合形成（）染料。
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仪器检验法是根据食品中待测组分的物理化学性质，利用仪器来测定其（）的方法。
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比重天平是利用（）制成的测定液体相对密度的特种天平。
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仪器检验法是根据食品中待测组分的（），利用仪器米测定其含量的方法。
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冷藏间食品码垛密度越大，食品干耗越小。此题为判断题(对，错)。
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食品生产经营单位可以使用木质门，但不能涂刷油漆，以免其气味影响食品质量。此题为判断题(对，错)。
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测定变构酶的相对分子质量可以用十二烷基磺酸钠(SDS)一聚丙烯酰胺凝胶电泳。()此题为判断题(对，错)。
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影响熏烟沉积量的因素有：食品表面的含水量、熏烟的密度、烟熏室内的空气流速和相对湿度。（)
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食品物理鉴定主要是测定食品密度、浓度和食品（）
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旋光法是利用（)测量旋光性物质的旋光度而确定被测成份含量的分析方法。测定食品的相对密度的意义是（)。
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某相对分子质量为26的烃A，是一种重要的有机化工原料，以A为原料在不同的反应条件下可以转化为烃B、烃C。B、C的某相对分子质量为26的烃A，是一种重要的有机化工原料，以A为原料在不同的反应条件下可以转化为烃B、烃C。B、C的核磁共振氢谱显示都只有一种氢，B分子中碳碳键的键长有两种。以C为原料通过下列方案可以制备具有光谱高效食品防腐作用的有机物M，M分子的球棍模型如下图所示。 已知： （）。提示：合成过程中无机试剂任选，用合成路线流程图表示，并注明反应条件，流程图示例如下：
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客人可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、（）以及服务态度来判断一个饭店的服务质量和管理水平。
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7、利用（）可以来测定食品的物理特性，如硬度、脆性、弹性、内聚性、咀嚼性等。