A．2 B．3 C．5 D．10
炸制成熟法，油温高（），炸制时间短
A．油温低 B．松脆 C．松软 D．成品易上色
投诉处理技巧与步骤是什么ABCD（）
A．让顾客充分发泄 B．充分道歉并表示关心 C．给出一个解决方法 D．如顾客不满，问问他的意见
信用卡具有预借现金功能，客户可在信用卡额度的（）内进行取现，预借现金业务原则上不享受免息还款期或最低还款额待遇
A．50% B．80% C．100% D．一定比例
因服务不当产生的礼仪危机，包括＿＿＿（）
A．不了解游客习俗 B．不注重服务用语 C．不遵循礼仪规范 D．不讲究服务规范化 E．不讲究服务个性化
防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当C（）
A．立即强制执行 B．记录备案 C．立即报告 D．保存现状，以后再说
