被基因控制的胖瘦人力能否干涉? 一个人的胖瘦取决于体内数千种酶中的一种:脱脂转化酶的含量,这种酶少了就转化不掉脂肪,所以胖人“喝凉水都长肉”.想减肥只要增加这种酶就可以了,酶是蛋白质组成的,鱼、肉、豆、蛋、奶的蛋白质含量较高.但这种酶只是许多种酶中的一种,哪种食品中富含此物呢?可以通过饮食增加这种酶的数量么?还是由基因决定,不受饮食影响?

时间:2023-02-11 12:02:19

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