鸡蛋液经搅打可裹进大量的气泡，气泡均匀地分布于主坯中，能够使主坯组织膨松。（)
相似题目
-
打发是指蛋液或黄油经搅打（）的方法。
-
离心泵发生汽蚀时，在叶轮中心附近会产生大量气泡，这些气泡里的气体是（）。
-
在热水主坯中（）的性质起主要作用。
-
气泡的均匀程度是评价浮选机气泡分散度的指标。
-
引气剂是指在混凝土拌合物搅拌过程中，能引入大量均匀、稳定而封闭的微小气泡（直径在10～100μm）的外加剂。
-
引气剂是通过（）作用使混凝土拌合物产生大量均匀稳定的微小气泡。
-
钢水中含有大量气体，当钢水凝固时未排除的气体形成气泡，靠近钢锭外层的气泡称为皮下气泡。
-
钢水中含有大量气体，当钢水凝固时未排出的气体称为气泡，靠近钢坯外层的气泡称为（）。
-
气速增大到一定限度时，由于气泡不稳定性而使气泡产生更多小气泡，床层内循环加剧，气泡分布较前为均匀，床层由气泡引起的压力波动较小，表面夹带颗粒量大增，这种床层叫（）。
-
99mTc-RBC或人血清白蛋白（99mTc-HSA）静脉注入体内达到平衡后均匀地分布于血池内，常用于判断心室功能状态
-
掺用引气剂能在搅拌混凝土过程中引入大量均匀分布、稳定而封闭的微小气泡。
-
钢水中含有大量气体，当钢水凝固时未排出的气体形成气泡，靠近钢锭外层的气泡称为（）。
-
发酵面兑碱，既可以中和主坯中的酸味，又可以进一步促进主坯松发、暄软。
-
钢水中含有大量气体，当钢水凝固市委百出的气体形成气泡，靠近钢坯外层的气泡称为（）。
-
溶质一般不以（）形态均匀地分布于溶剂中。
-
有较大的气泡分布在义齿基托表面各处，原因是()义齿基托内形成分布均匀的微小气泡，原因是()
-
为防止油脂从糕点中析出，产生返油现象，使油脂在乳化的状态下均匀地分布于糕点中，提高保水性和和防止老化，可使用（）。
-
打发是指蛋液或（）经搅打体积增大的方法。
-
主坯工艺中，如果欲提高面坯的（），可在主坯中适量加些盐。
-
（）是指蛋液或黄油经搅打体积增大的方法。
-
在冷水面主坯中（）的性质起主要作用。
-
第109题：搅拌混凝土过程中能引入大量均匀分布、 稳定而封闭的微小气泡的外加剂是（）。
-
打发是指蛋液或黄油经搅打( )的方法。
-
主坯工艺中，如果欲提高面坯的（)，可在主坯中适量加盐。