霉菌毒素引起的中毒往往有明显的季节性和地区性 ()
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食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。
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在我国沿海地区的夏秋季节较易发生的食物中毒是由()引起的食物中毒。
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引起毒素型食物中毒的细菌有()
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食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒。()
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莱姆病主要通过蜱传播,有明显的季节性和地区性,都发生于()和有蜱出没的地方,多见于6~9月份。
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由于霉菌的生长繁殖和产生毒素特点,霉菌毒素中毒往往有明显的()。
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引起全身骨骼肌痉挛()引起食物中毒,但主要表现为外周神经麻痹()感染引起组织水肿、气肿、皮下有捻发音,并产生大块组织坏死()既引起食物中毒,又可引起坏死性肠炎()既引起毒素性食物中毒,也可引起感染性食物中毒()可产生毒素A和毒素B两种外毒素()
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霉菌毒素中毒往往不会有明显的季节性和地区性。
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霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉,产生的毒素主要损害人体的()。
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食物中毒有两类()和()。细菌性食物中毒占食物中毒的绝大多数,并有明显的季节性。引起中毒的食物主要为(),特别是肉类食品。
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梅雨季节,家里的衣服柜子往往会有明显的霉味,是由霉菌产生的。
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春天到了,商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗,很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但食品安全专家提醒消费者,春季购买甘蔗要仔细,不买不吃已霉变的甘蔗,防止发生食物中毒。请问,引起霉变甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分别是什么?
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能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是()
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有地区性,季节性因霉菌繁殖,产毒的最适温度不同而异,发病率较高,属于()。
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()食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒。
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防止霉菌毒素中毒的措施有哪些?
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霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒,而且它具有传染性。
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按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素食物中毒等四大类。此题为判断题(对,错)。
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其他粮食加工品使用的原料谷物水分超标可使谷物很容易发生霉变,还容易产生相应的霉菌毒素,引起人体真菌性食物中毒。同时,水分超标会导致产品_______
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食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。此题为判断题(对,错)。
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化学性食物中毒季节性、地区性特点不明显,潜伏期短()
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按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素(真菌)食物中毒等四大类。
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7、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉,产生的毒素主要损害人体的
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