中餐接受预定，服务员要记录的内容有（)。
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接受预定时，前台服务员问话的流程为（）
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中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为（）位客人提供传菜服务。
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对PMS系统中预定进行修改时，服务中心接待员可以通过（）功能，找到对应的预定记录，再根据客人要求进行修改。
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酒店销售经理需要控制好酒店的NOSHOW率，哪些操作可以有效减少NOSHOW情况的产生（）？（1）在接受预订时，控制预订的保留时间，或请客人预付定金（2）在与客人复述核实预订时清晰完整，确保预定信息的准确（3）前台服务员在预定时提前为客人排好房间（4）前台在PMS系统中录入完预定后，进行对照核查，确保到店日期、间数等信息的准确（5）及时与预定客人进行到店前确认，了解客人行程变化，进行预定修改和取消（6）一旦超过预定保留时间，客人未到即取消预定
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客房原始记录的主要内容有（），记录客房接待服务工作，记录物品消耗和记录客房设备。
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星级访查规范送餐服务里规定中餐、早餐或临时预定的早餐各需多长时间送至客人房间？
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调查人员直接同客户见面，根据预定的调查项目与内容进行询问与记录，以获取所需的资料是客户询问的（）方法。
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事先了解当餐预订情况，服务人员能够充分做好准备工作，因而中餐厅接听订座电话要了解哪些内容（）。
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西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，（）并做好相关记录。
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中餐零点服务员对各类宾客多种用餐要求，要有心理准备，要（），掌握尺度，使服务接待工作恰到好处。
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在安排餐厅服务班次时，要针对不同餐厅的经营特点，合理科学地安排班次，一般来说，中餐厅较多的采用（）。
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CRM系统客户数据库里面的资料包括顾客的基本资料、联络途径、过往的消费记录、（）、订房渠道、特别服务、个人喜好和取消预定的记录、投诉和处理记录、积累消费积分、奖励记录、忠诚度评估等等。
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中餐服务过程中，为体现优质服务，餐厅通常要为客人提供毛巾服务，小毛巾服务中提供的次数为（）。
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接受旅游团或海外旅行社预定，制定和下达接待计划，并可提供全程陪同导游服务的旅行社是（）
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不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是（）。
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中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是（）。
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研究幼儿园课程要解决的基本问题有（）。 ①幼儿园应努力达到什么样的目标 ②提供哪些内容才能达到预定的目标 ③如何有效地组织教育内容 ④如何确定教育目标是否达成
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散餐预定服务中，客人有特殊的预定要求，要及时通知（）
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患者用药咨询的内容应当建立咨询记录，需要引起特别注意的事项必须标注。如果患者不愿意接受咨询服务或指导则没有必要记录。
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总体而言，西餐的服务要求比中餐要高。
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某资金力量雄厚的大型酒店，希望建立一个电子商务网站达到以下目标：通过网站展示酒店的服务设施和特色服务，扩大酒店业务宣传力度；通过开通网上在线业务，接受客户网上预定，寻求酒店新的业务机会；通过网站收集客户各种反馈信息，提高服务质量和树立酒店完美形象。为该网站进行网站内容规划。
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中餐宴会服务中，1名看台服务员要为（）左右客人提供餐桌和就餐服务。
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某饭店接受预定满员但未实际住满。这时有一名未经预定的旅客前来投宿，饭店有权以客满为理由某饭店接受预定满员但未实际住满。这时有一名未经预定的旅客前来投宿，饭店有权以客满为理由加以拒绝。但如果饭店接纳该旅客就会形成对住店客人或预定客人的违约。（）
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餐厅服务员的服装有中西式之分,一般中餐服务员要穿中式服装,女士为旗袍或改良汉服（）
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