食品用温度计使用时，测量（）温度
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用玻璃温度计测量介质温度时，浸没多深为好？
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用热电偶测量温度时，其连接导线必须使用补偿导线。
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测量烟气温度时使用的水银玻璃温度计，应采用实验室水银玻璃温度计，因为其测量误差比工业水银玻璃温度计小。
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使用水银温度计测量气体温度时，温度计应（）放置。
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用温度计测量气流温度时，每（）记录一次压力，计10个点，求出平均压力。
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容器内油品温度测量时应选用（）置于温度计保温盒内。
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使用千分尺时，用等温方法将千分尺和被测件保持同温，这样可以减少温度对测量结果的影响。
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使用千分尺时用等温方法将千分尺和被测件保持同温，可减小温度对测量结果的影响。
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使用QS1型交流电桥测量tanØ时，设备温度不同，所测得的tanØ值不同。但可以用一个典型的温度换算系数进行tanØ的温度换算。
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食品用温度计都能够测量食品中心温度。（）
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用测量结构应变时可以使用“温度自补偿应变片”消除温度效应。
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测量燃油视密度、视温度时使用用（）制成的，具有刻度的筒状量器称量筒。
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用玻璃液体水银温度计测量汽油温度时，浸没时间一般不少于（）分钟。
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使用千分尺时，用等温方法将千分尺和被测件保持同温，这样可减少温度对测量结果的影响。
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23℃时测量食品的含糖量，在糖锤度计上读数为24.12°Bx＇，23℃时温度校正值为0.04，则校正后糖锤度为（）
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在不同的环境的湿度测量应选用不同的湿度传感器，在环境温度在70℃-100℃和超过100℃时，通常使用（）。
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直接测量食品本身温度时，如果热电偶与物体表面的接触面积越小，测量误差就越大。
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当用热电偶测量温度时，若连接导线使用的是补偿导线，就可以不考虑热电偶冷端的温度补偿。
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化工装置用热偶测量温度时，其连接导线应该使用（）。
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冷鲜肉收货时用（）测量肉品中心温度，冷藏车厢温度需≤（）；冷冻肉收货时需要用（）测量肉品中心温度，冷冻车厢温度需≤（）（）
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23℃时测量食品的含糖量，在糖锤度计上读数为24.12°Bx'，23℃时温度校正值为0.04，则校正后糖锤度为（)
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高危易腐食品冷却时，可采用将食品切成小块、搅拌、冷水浴等措施或者使用专用速冷设备，使食品的中心温度在2小时内从60℃降至21℃，再经2小时或更短时间降至（）
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食品速冷处理开始和结束时，应对食品中心温度进行测量并做记录，记录内容是以下哪些（）
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测量食品中心温度的温度计用（）方法校准
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