商品中的营养物质被转变成各种代谢物，所出现的生霉、腐烂、产生异味等质量变化的现象是（）。
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煤的种类很多，差异很大，根据成煤的原始物质和条件不同，自然界中的煤由高等植物演变来的称腐植煤；由低等植物演变来的称腐泥煤。
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碱性食品是指食品经过消化、吸收、代谢后，在人体内转变成碱性物质的食品。下列属碱性食品的有（）。
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如果提供的营养物质不能满足机体代谢需要，将出现（）
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被称为细胞营养物质代谢的场所是？（）
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血液中的营养物质及其代谢产物的测定可以反映机体营养状况和代谢情况。
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细菌代谢过程中，大分子营养物质在酶的作用下经过一种或多种途径转变为一个共同通用的中间产物，这个产物是（）
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营养素是指能消化吸收，为机体进行正常物质代谢所必须的物质。
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生态系统中的物质主要指生物维持生命活动正常进行所必需的各种营养元素。包括近30种化学元素，其中主要的是碳、氢、氧、氮和磷五种，它们构成全部原生质的（）以上。
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细菌代谢过程中，大分子营养物质在酶的作用下经过一种或多种途径转变为一个共同通用的中间产物，这个产物是()
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细胞从周围环境中吸收营养物质并且转变成自身的物质，体积增大，这就是细胞的（）
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细菌代谢过程中，离不开酶，营养物质的大分子如多糖，蛋白质等，都是经（）酶作用，分解成小分子被吸收。
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如果提供的营养物质不能满足机体代谢需要，将出现
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已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。下列各种元素不属于常量元素是（）
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聚半乳糖醛酸中的羧基80%以上被甲基化、一部分被中和成盐，所形成的物质称为：（）.
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细菌代谢过程中大分子营养物质在酶的作用下转变为中间产物（）。
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如果提供的营养物质不能满足机体代谢需要，将出现()
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人体所必需的七大营养物质中，不参与代谢反应的是（）。
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机体从外界（ ）营养物质，经消化吸收和利用，转变为自身的组成成分，同时将（ ）排出体外的过程称为物质代谢。
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5、合成代谢所利用的小分子物质，既可以来源于环境中的营养物质，也可以来源于分解过程中产生的中间产物。
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凡是能提供微生物细胞物质和代谢产物中碳素来源的营养物质都被称作碳源。（）
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生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程叫作（）
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同化作用是指生物体把自身物质加以分解，释放能量的过程；异化作用是生物体从外界环境摄取营养物质，转变成自身组成物质并储存能量的过程。（）
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3、有人认为污水和污泥甚至有机垃圾中的有机物都是资源，是可以被转变成能源。那么在厌氧环境中这些物质经历了这样的转变过程被变成甲烷气体的？
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