在食品从业人员卫生教育和培训中，首先要进行培训的对象是（）。

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• 生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训,但在生产任务重时,从业人员可以先上岗,后培训。

  A . 正确 B . 错误

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• 有关部门、行业组织和食品生产经营单位应建立培训制度，坚持“先培训后上岗”，定期培训食品行业从业人员。对所有食品从业人员、尤其是企业负责人和质量安全管理员以及小作坊、小摊贩、小餐饮从业人员，开展食品安全知识、法律知识以及行业道德伦理的宣传教育。

  A . 正确 B . 错误

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• 食品从业人员每年进行（）次健康体检和培训。

  A . 1 B . 2 C . 3

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• 某协管员在开学前对辖区内学校进行开学检查时，在发出的卫生监督意见中，包括：你校食堂应保持内外环境整洁、如实记录食品留样记录、加强食品从业人员的培训，这种做法对吗？为什么？

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• 矿山从业人员应自觉参加教育培训，掌握相关的安全生产和职业卫生知识。

  A . 正确 B . 错误

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• 单位要确立终身教育的观念和全员培训的目标，对在岗的从业人员应进行经常性的安生产教育培训。其内容主要是()。

  A . 安全生产新知识、新技术 B . 安全生产法律法规 C . 作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施 D . 事故案例 E . 安全生产基本知识

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• 生产经营单位应对从业人员进行安全生产教育和培训，但在生产任务重时，从业人员可以先上岗，后培训。

  A . 正确 B . 错误

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• 生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员（）。未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。?

  A . A．具备必要的安全生产知识 B . B．具备必要的企业管理知识? C . C．熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程。? D . D．掌握本岗位的安全操作技能

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• 经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备（）。未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。

  A . 必要的安全生产知识 B . 必要的企业管理知识 C . 熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程 D . 掌握本岗位的安全操作技能 E . 以上都是

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• 内部卫生管理制度一般包括：（）、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。

  A . 经营食品索证制度 B . 库房管理制度 C . 食品销售过程卫生制度 D . 从业人员健康检查制度

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• 产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，但在生产任务重时，从业人员可以先上岗，后培训。

  A . 正确 B . 错误

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• 某基层医疗机构要转型为社区卫生服务中心。首先进行职工培训，要求全体卫技人员明确社区卫生服务的对象是（）。

  A . A.健康人群 B . 亚健康人群 C . 高危人群 D . 重点保健人群 E . 全人群

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• 生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训。一般情况下，对新从业人员要进行（）安全生产教育培训。

  A . 一级即厂级 B . 二级即厂级和班组级 C . 三级即厂级、车间级和班组级

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• 生产经营单位对新录用的从业人员要进行详实的教育培训，培训经费由谁承担？

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• 生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，但在生产任务重时，从业人员可以先上岗，后培训。

  A . 正确 B . 错误

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• 生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备（）。未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。

  A . A、必要的安全生产知识 B . B、必要的企业管理知识 C . C、熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程 D . D、掌握本岗位的安全操作技能

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• 经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备（），未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。

  A . 必要的安全生产知识 B . 必要的企业管理知识 C . 熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程 D . 掌握本岗位的安全操作技能

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• 各单位应对从业人员进行上岗前的职业卫生培训和在岗期间的定期职业卫生培训，普及职业卫生知识；对职业病危害严重的岗位，应当对从业人员进行专门的（）培训，经培训合格后方可上岗作业。

  A . 职业卫生 B . 安全教育 C . 技术教育

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• 根据法律规定，生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训。一般情况下，对新从业人员要进行______安全生产教育培训。

  A．一级 B．二级 C．三级 D．四级

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• 食品生产企业应当对新录用、季节性复工、调整工作岗位和离岗以上重新上岗的从业人员，进行相应的安全生产教育培训（）

  A．3个月 B．半年 C．9个月D

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• 根据《企业安全生产标准化基本规范》5.3.2规定，企业应对从业人员进行安全生产和职业卫生教育培训，保证从业人员具备满足岗位要求的安全生产和职业卫生知识，熟悉有关的安全生产和职业卫生（），掌握本岗位的安全操作技能和职业危害防护技能、安全风险辨识和管控方法，了解事故现场应急处置措施，并根据实际需要，定期进行复训考核

  A．法律法规 B．事故案例 C．规章制度 D．操作规程

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• 生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，但在生产任务重时,从业人员可以先上岗后再陆续安排安全培训（）

  是 否

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• 《中共广东省委办公厅 广东省人民政府办公厅关于全面落实企业安全生产主体责任的通知》要求，企业要对从业人员进行深入的安全生产教育和培训，保证从业人员（）

  A．具备必要的安全生产知识 B．熟悉本岗位安全操作规程 C．掌握安全操作技能 D．了解事故应急处理措施

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• 加强冬季健康保健知识的宣传教育和防寒过冬安全作业的培训工作，对首次越冬的新从业人员要进行一次防寒过冬专题教育与培训，并经后方可上岗（）

  A．培训完毕后 B．考试 C．考试合格

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