一瓶1.8升的牛奶，正好可以倒满9杯，倒满100杯需要（）升牛奶。

红葡萄酒服务时，倒满（）杯即可。

A . 1/5 B . 1/4 C . 1/3 D . 1/2

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热焖罐可以倒满热焖池，和排气口不用留有距离。

A . 正确 B . 错误

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某科学兴趣小组在进行一项科学实验，从装满100克浓度为80%的盐水中倒出40克盐水后，再倒入清水将杯倒满，搅拌后再倒出40克盐水，然后再倒入清水将杯倒满，这样反复三次后，杯中盐水的浓度是：

A . 11.52% B . 17.28% C . 28.8% D . 48%

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首次沏茶入杯一定要倒满。（）

A . 正确 B . 错误

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香槟酒服务时，倒满（）杯即可。

A . 1/3 B . 1/2 C . 2/3 D . 3/4

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消毒剂的PH值大于（）小于9，主要呈酸性，可以消毒杯具，卫生间等。

A . A、5 B . B、7 C . C、9 D . D、11

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给旅客倒水时做到（）、（）、不倒满

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自动控制系统中若采用PI调节器，当过滤过程出现振荡时，可采取的措施是（）。 ①应首先增大比例带，在减小Ti使其稳定下来； ②首先应将Ti调到∞，再调节Ti使其稳定下来； ③首先应将Ti调到∞，再调节比例带使其接近要求值； ④首先应将Ti调到很小值，再调节比例带使其接近要求值； ⑤首先应将Ti调到∞，若振荡消除，则减小PB倒满以后，再减小Ti达到要求标准； ⑥首先应将Ti调到∞，若仍有振荡，则增大PB倒满以后，再减小Ti达到要求的过渡过程。

A . ①③⑤ B . ①④⑥ C . ②④⑤ D . ③⑤⑥

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粘度检验法关键是用手指堵信漏嘴，将试样倒满粘度计中，松开手指，同时启动秒表，待试样流束刚中断时立即停止秒表，记下时间。

A . 正确 B . 错误

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日饮用两杯牛奶，就可提供成人对维生素A和维生素B2的所需量（推荐量）的（）

A . 25~39% B . 44~72% C . 67~92%

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把20升的纯牛奶喝掉2升，用水添至和原来一样多，则牛奶浓度为（）

A . A.90% B . B.10% C . C.95% D . D.85%

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在为旅客服务饮料时，冷、热饮以倒满被子的（）分满为宜。