食源性疾病的基本要素包括()

A . 传播媒介——食物 B . 传染源——患病的人或动物 C . 食源性疾病的致病因子——食物中的病原体 D . 宿主——个体的抵抗力 E . 临床特征——急性中毒性或感染性表现

时间:2022-10-12 08:12:33 所属题库:食品安全学题库

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