蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的（）蔬菜的外皮。
相似题目
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水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。
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根茎类蔬菜中，如马铃薯、甜暑、芋头等，（）含量较多，可供给较多的热量。
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儿童在熟悉了“胡萝卜”“豌豆”和“菠菜”这类概念之后，再学习“蔬菜”，这属于（）。
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蔬菜中的土豆和红薯等食物，由于含纤维素、热量较高，是减肥的好食物。
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按照各种蔬菜供食部位的不同分类、芋头属于（）。
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根菜类的蔬菜有萝卜、胡萝卜、红薯、马铃薯等。
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把青菜、西瓜、桔子、萝卜、香蕉等放在一起，让儿童进行分类：青菜、萝卜等都是蔬菜，西瓜、桔子、香蕉等都不是蔬菜，这是（）分类。
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儿童在知道"芹菜""萝卜"和"土豆"等概念之后，再学习"蔬菜"概念，这种学习是（）。
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较为常见的根茎蔬菜有葱头、大蒜、土豆、山药、萝卜、竹笋、莴苣等。
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胡萝卜有“小人参”的美称，它的（）含量居蔬菜之首。
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根菜类蔬菜有（）、胡萝卜
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西餐常用的调味蔬菜有胡萝卜、洋葱、西芹和________。
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具有润肺润燥的新鲜水果蔬菜，如梨、石榴、柿、胡萝卜、冬瓜、藕等。
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在食用蔬菜类配菜，（如土豆等）时，主要用叉，（ ）只起辅助作用。
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彝族的主食为土豆、玉米、荞麦、大米等。副食型食物有肉食类、豆类、蔬菜类、调料类、饮料类。
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胡萝卜属于十字花科，为一种蔬菜
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西餐Mirepoix被称为调味蔬菜，通常指由____________、胡萝卜和西芹等组成的调味蔬菜组合。
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马铃薯又名土豆，被一些国家称为“粮食之王”和“第二蔬菜”（）
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制作米兰蔬菜汤应把土豆切成（)。A.小条B.大条C.小丁D.大丁
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根茎类蔬菜中，如马铃導、甜暑、芋头等（）含量较多，可供给较多的热量。
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任选（)种蔬菜或水果，可制作蔬菜水果汁，如番茄-胡萝卜-苹果汁。
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西餐菜肴中的配菜大体可分为土豆类.谷物类和蔬菜类（）
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任选5－6种蔬菜或水果，可制作蔬菜水果汁，如番茄－胡萝卜－苹果汁。()此题为判断题(对，错)。
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