在冷冻保藏食品过程中,维生素损失最多的阶段是()。
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在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是()
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维生素E含量最多的食品是()。
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面粉加工中维生素损失最多的烹调方法是()。
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请评述维生素在食品加工过程中所受的影响及其损失情况。
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冷冻保藏食品的原理主要是低温可以()。
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在项目管理实施过程中,()是项目生命周期中时间最长、完成的工作量最大、资源消耗最多的阶段。
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焊接过程中,焊缝金属所处的液-固阶段是产生热裂纹最多的阶段。
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维生素E含量最多的食品是()
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中国保藏微生物种类最多的保藏中心是:()
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冷冻保藏食物时,最容易造成维生素损失的阶段是()。
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9、新鲜水果经过加工晒干后损失最多的维生素是()
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下列制作面食的烹调方法中,B族维生素损失最多的是()
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