零点中爆、炒类菜品餐具的选用，一般为（）寸圆盘或12寸腰盘为宜。
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焖、炖、煮类菜品汤汁较多，装盘时汤汁不能超过餐具的（）。
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中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都是按照（）分类编排菜品项目的。
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12寸活动扳手实际长度为（）mm
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在现场环境限制较多、其他起重机无法进行吊装的场合，且被吊设备或构件几何寸大、重量重的机电设备安装和大型结构安装工程中，首先考虑选用()起重机。
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小型酒会上，小甜点装盘用的餐具盘，一般不会选用的是（）。
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直径在12mm以下的钢筋，一般是卷成圆盘出厂，称为（）。直径在12mm以上的钢筋若长出12m，为运输方便，大多弯成U形以利装车。
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（）菜肴：零点菜晶组合评估中，菜品的边际利润贡献低，其菜品销售量占全部菜品销售量的比率高于菜品平均应该被接受的销售率.
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餐具选用原则是一般菜点的容量占餐具的（）为宜。
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焖、炖、煮类菜品汤汁较多，餐具多选用（）或砂锅。
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等速圆盘凸轮一般都选用（）。
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西餐早餐铺台顺序一般为铺台布（垫布或垫纸）—放花瓶、台料—摆餐具—（）。
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中餐零点摆台餐具摆放骨碟距离桌沿（）厘米，骨碟上摆放口布花。
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用熟烫法初加工的无鳞鱼一般用于熟炒类的菜品。
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煤车圆盘给料器的圆盘高速时一般为（）转/分。
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爆、炒类菜品一般无汤汁，盛装的餐具以平盘为主，形状可以是圆形盘、腰形盘，也可以选择异形盘。
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重要宴会的甜点盘，一般都在直径25厘米左右，多为西式（）或欧式花圆盘。
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通常在铣床上加工的等速圆盘凸轮，其工作型面一般都选用渐
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西餐的菜品种类有：①开胃菜；②主菜；③甜点；④色拉；⑤汤类；⑥咖啡或茶等，一般其就餐顺序为（）。
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2、扒房的菜单比较（），选用高质量的纸张印刷，一般是固定式零点菜单，包括开胃菜、汤、沙拉、海鲜、扒菜、各式奶酪及酒水等。
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槽下设有12套圆盘定量给料装置，下列称量能力为100～500t/h是（)
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规划对A+、A、B、C、D类供电区域10kV架空线路一般选用12m或15m环形混凝土电杆；E类供电区域一般选用15m及以上环形混凝土电杆。（）
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根据骨度定位法，上肢部肘横纹至腕横纹为12寸。（)
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凸焊低碳钢螺帽时,如果螺帽的螺纹直径为12mm,一般选用的焊接时间为（)周。
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根据《施工现场机械设备检查技术规范》（JGJ 160-2016）第12.5条规定，当圆盘锯出现下列情况时，需要及时更换或停用检查（）
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