优质小麦定等指标为()。

A . 粗蛋白质、湿面筋、面团稳定时间、烘焙品质等 B . 容重、不完善粒、粗蛋白质、烘焙品质等 C . 容重、不完善粒、降落值、湿面筋、面团稳定时间等 D . 容重、不完善粒、降落值、粗蛋白质、湿面筋、烘焙品质

时间:2022-10-18 10:51:33 所属题库:中级农产品食品检验员题库

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