核果类果实（）的多少与粗细是果品质量的重要指标。

相似题目

• 下列木犀科植物的果实属于核果的是（）。

  A . A、雪柳 B . B、丁香 C . C、茉莉 D . D、流苏

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• 以下哪些果实是核果（）

  A . 苹果 B . 西瓜 C . 樱桃 D . 雪梨

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• 银杏的果实是核果。

  A . 正确 B . 错误

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• 桃和樱花的果实均为核果，与海棠类的梨果明显有别（）

  A . 正确 B . 错误

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• 按照果实构造，辽宁省通常把果树分成核果类果树、（）、（）、（）、（）。

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• 果实中，核果类呼吸强度最大，浆果类次之。

  A . 正确 B . 错误

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• 按果品的结构分类，山楂属于核果类。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 一般未成熟果实单宁含量高于同品种的成熟果实。果品干制应选择（）的原料。

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• 果实呈圆球形或扁球形、色泽金黄、单果重300克左右的果品是（）。

  A . 义乌大枣 B . 常山胡柚 C . 丽水白莲 D . 黄岩蜜橘

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• 核果类果品的食用部位是内果皮。

  A . 正确 B . 错误

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• 植物蛋白饮料是用蛋白质含量较高的植物的果实、种子或核果类、坚果类的果仁为原料，经加工制得的制品。成品中蛋白质含量不低于（）

  A . 5g/L B . 6g/L C . 8g/L D . 10g/L

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• 以下树种，果实类型不是核果的是（）。

  A . 冬青属 B . 樟属 C . 李属 D . 乌桕属

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• 下面哪种植物的果实是核果？（）

  A . 梨 B . 苹果 C . 银杏 D . 桃

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• 细度是指水泥颗粒粗细的程度，它是影响水泥（）的重要指标。

  A . 需水量 B . 凝结时间 C . 强度 D . 安定性能 E . 标准稠度用水量

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• 细纱重量（）率是表示细纱长片段粗细均匀与否的重要物理指标。

  A . 均匀 B . 不均 C . 平均 D . 合格

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• 衡量果品类原料的重要品质标准是（）。

  A . 果形 B . 色泽 C . 成熟度 D . 机械损伤

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• 蔷薇科李亚科的果实类型为核果，苹果亚科的果实类型为梨果（   ）。

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• 桃和樱花的果实均为核果，与海棠类的梨果明显有别();此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 果实中，浆果类呼吸强度最大，核果类次之。（)

  是 否

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• ◑根据果品分类，以下属于核果类的是( )。◑A.苹果◑B.梨子◑C.木瓜◑D.李子

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• 下列植物的果实属于核果的是（)。

  A．桃 B．梨 C．苹果 D．杏

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• 在商品经营中，根据果实果皮的状况和加工与否，将果品分为()、()和()三大类。

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• 9、根据果实结构分类，桃、李、樱桃、芒果、橄榄属于核果类。

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• 2、细度表示纤维、纱线的粗细程度，它是纤维材料的重要指标之一。

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