在食品成分表中（）“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。
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GB28050规定，蛋白质修约间隔0.1克（g），“0”界限值≤0.5g/100g。问：某食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，100g该食品中蛋白质含量为2.0g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）
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以下哪一种成分不属于食品中的抗营养因素（）
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食品营养成分不能低于国际标准，不应有的成分要低于国外先进标准和国际标准，这是绿色食品要求中的（）
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以下哪一种成分属于豆类食品中的抗营养因素（）
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脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供（）kJ的热能。
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按照国标GB28050《预包装食品营养标签通则》，蛋白质含量标示的“0”界限值为0.5g/100g。该食品标示时按每份进行标示，食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）
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啤酒具有营养食品的三个条件，即：（1）啤酒含有多量和多种（）；（2）啤酒有较高的（）；（3）啤酒成分易被人体吸收。
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食品中的营养成分主要有六类，它们是（）、（）、（）、（）、（）、（）。
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根据不同人群的营养需要，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程称为（）。
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在食品标签上标示食品营养成分应根据（）
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食品安全标准中的主辅食品的营养成分要求的主要对象是（）。
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食品生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。
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对烹调熟食品进行营养成分计算时，不应该使用食物成分表中的熟食的数据。
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食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的（）。
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卫生规范与GMP的不同之处在于对保证营养价值、功效成分及感官性状未作相应的品质管理要求。
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食品营养强化剂是指 为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
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( )是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。
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营养强化剂是为了增加食品的（)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
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是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食（）
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食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和四种核心营养素__及其含量（）
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为保持食品原有的营养成分，或者为了补充食品中所缺乏的营养素，向食品中添加一定量的食品营养强化剂，以提高其营养价值，这样的食品称为（)。
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食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的是（）
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预包装食品营养标签营养成分表中核心营养素有哪些（）
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5、食品的基本营养成分中属于无机物的是哪类？
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