沙门菌属分类鉴定的依据是（）。

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• 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）

  A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B . 海产品及盐渍食品 C . 玉米、花生仁 D . 蔬菜 E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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• 肠杆茵科的鉴定，先依据克氏双糖铁（KIA）和（）的反应结果初步鉴定到菌属。

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• 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）。

  A . 肉类、蛋类、禽类 B . 豆制品 C . 奶类食品 D . 剩饭、米粉 E . 海产鱼虾

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• 易被沙门菌属污染的食物是（）。

  A . 剩饭、凉糕、奶及奶制品 B . 家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉 C . 鱼、虾、蟹、贝类 D . 臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品 E . 肉类、禽类和蛋类

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• 肠杆菌科的鉴定，先依据克氏双糖铁（KIA）和（）的反应结果初步鉴定到菌属。

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• 由沙门菌属感染引起的疾病是（）。

  A . 伤寒 B . 斑疹伤寒 C . 霍乱 D . 鼠疫 E . 炭疽

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• 沙门菌属分类的主要依据是（）

  A . 毒素类型 B . 染色性 C . 溶血现象 D . 生化反应 E . 抗原构造

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• 鉴定肠道致病菌沙门氏菌属、志贺氏菌属的最确切根据是（）

  A . 菌体的形态 B . 革兰染色 C . 生化反应 D . 菌落特征 E . 血清学反应

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• 沙门菌属最常引起的疾病是（）.

  A . 食物中毒 B . 败血症 C . 肠热症 D . 腹泻 E . 毒血症

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• 由沙门菌属感染引起的疾病是（）

  A . 伤寒 B . 斑疹伤寒 C . 霍乱 D . 鼠疫 E . 炭疽

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• 沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。

  A . A、肉制品，剩米饭 B . B、鱼虾蟹贝类等 C . C、禽蛋类 D . D、面包，面条等食品 E . E、臭豆腐，豆酱等

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• 沙门菌属最常引起的疾病是（）

  A . 食物中毒 B . 败血症 C . 肠热症 D . 腹泻 E . 毒血症

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• 沙门菌属食物中毒的好发食品是（）

  A . 肉制品，剩米饭 B . 鱼虾蟹贝类等 C . 禽蛋类 D . 面包，面条等食品 E . 臭豆腐，豆酱等

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• 沙门菌分类的主要依据是

  A . A．染色特性 B . B．毒素类型 C . C．抗原构造 D . D．溶血现象 E . E．生化反应

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• 能确切区分志贺菌属和沙门菌属的试验是（）

  A . 动力试验 B . 氧化酶试验 C . 吲哚试验 D . 乳糖发酵试验 E . 葡萄糖分解试验

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• 沙门菌属食物中毒时进行病因诊断的依据是（）。

  A . 临床表现 B . 流行病学特点 C . 肥达试验 D . 神奈川试验 E . H抗原检测

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• 沙门菌属分类的依据是（）.

  A . 染色性 B . 生化反应 C . 抗原构造 D . 培养特性 E . 菌落特征

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• 沙门菌属在血清学鉴定时,需要凝集的H血清是该菌哪种细胞结构的抗（)。

  A．菌体多糖 B．荚膜 C．核糖体 D．鞭毛 E．包膜

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