清蒸清渣：将原料的蒸煮和酒醅的（）分开进行，然后清渣发酵的操作（清蒸原、辅料，清渣发酵，清蒸蒸馏）。
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泥浆护壁成孔时，泥浆的主要作用是清渣和护壁。
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清渣法：原料清蒸后不拌入酒醅直接发酵。
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清蒸续渣：原料单独蒸煮，酒醅单独蒸，混合入窖。
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焊接电流太小，层间清渣不净易引起的缺陷是（）
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脱水又称（），将无骨、无皮、无筋的原料，再根据其不同性质，分别进行油炸、蒸煮、烘炒等，然后进行挤压、揉搓，促使原料脱水、干燥，成为酥松、脆香菜品的一种烹制方法。
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脱水又称松，将无骨、无皮、无筋的原料，再根据其不同性质，分别进行油炸、蒸煮、烘炒等，然后进行挤压、揉搓，促使原料脱水、干燥，成为（）菜品的一种烹制方法。
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焊接时焊缝成形好，清渣容易的焊条是（）。
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焊后清渣，焊工应特别注意焊渣的（）。
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在基坑内爆破，宜采用打眼放炮的方法，采用多炮眼，少装药，分层松动爆破，分层清渣。
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清蒸清渣：原料单独蒸煮，酒醅单独蒸，并单独入窖发酵，互不相混。
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焊前，被焊金属开坡口的主要目的是保证（），调整焊缝金属成分和便于清渣。
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气体保护焊电弧和熔池可见性好，操作方便，无需焊后清渣。
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相比以下焊接方法，（）焊后不用清渣。
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焊接时焊缝成形好、清渣容易的焊条是（）
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清渣前（）进行烟道、罩裙吹扫，并将炉皮、炉嘴、炉护板和两侧墙板的浮渣打掉。
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焊后清渣轮锤时，应防护好握錾子的手臂。
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定期清渣、清灰是链条炉排烧坏故障排除的方法之一。
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清香型白酒特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸，其代表是（ ）
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炉下清渣过程中，为防止扬尘造成环境污染，要进行打水降尘。()
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为减少因炉下积渣多导致车辆开不动，吹炼过程不出现喷溅时及时通知清渣工进行炉下清渣。()
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清渣时，指挥铲车将现场积渣装入罐内，积渣()超过罐沿。
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9、白酒酿造分为清渣和续渣两种方法。
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清渣时不能将未凝固的（)清入水中。
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气体保护焊焊接过程中产生的熔渣多，多层多道焊时，层间必须清渣。
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