动态制冰方式在制冰过程中有冰晶、冰浆生成,且处于运动状态。()
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制冷机公司制造冰箱用的制冰机,20,000个制冰机的单位成本如下所示。 https://assets.asklib.com/images/image2/2018052710255136060.jpg 酷间公司打算以每台28美元卖给制冷机公司20,000个制冰机,如果制冷计公司接受此提议,则工厂将处于闲置状态,6美元的单位固定制造成本将被消除。生产制冰机的总的相关成本为:()
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以下选项中,()会缩短制冰机使用寿命。
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制冰机内除了冰铲外,不能存放任何食品及饮料。
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关于营业前制冰机的检查,下列说法正确的是()
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在使用过程中要注意保持制冰机()通畅。
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咖啡厅所用的制冰机、冰箱的电源,应该是()
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简述制冰机使用管理要点?
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制冰机是由于制造冰块的设备,多用于()、酒吧和餐厅。
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餐厅的制冰机应由()。
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下列哪项不是常见的动态制冰系统()。
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服务员在从制冰机中取冰时,应该用()。
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制冰机的清洁保养,要着重清洁()区域和角落。
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酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰机、()
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制冰机需要经常()其产品质量。
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清洗制冰机时使用()清洁。
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清洁制冰机要求()才能恢复制冰工作。
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关于完全冻结式冰蓄冷空调系统的特点,正确的一项是()。①制冷系统制冷剂量减少,不易泄漏②蓄冰槽内的水可以完全冻结成冰,储存体积较大③融冰时,由管表面开始融冰(内融冰),若储存的冰未用完而开始制冰,则仍由盘管外表面开始制冰,传热效果好(相对外融冰而言)④采用载冷剂进行蓄冰和融冰,需增加传热面积⑤内融冰方式使结冰和融冰过程都比较缓慢,适合空调使用,不适合工业过程使用⑥结冰厚度为10~50mm,耗电量比
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制冰用的蒸发器每年应大修一次()
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制冰机清洁、消毒频率为(),除垢频率为
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清洁制冰机过程中,在向水槽中加入 30 毫升 1 液体盎司清洁剂后,需循环()分钟
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关于制冰机下列描述正确的是()
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Manitowoc各型号制冰机自动清洗程序的运行时间为()
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制冰机制出的冰块浑浊,可能原因有()
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工业制冰方法有哪些()?
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