餐厅的制冰机应由（）。
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按职务分工，船舶冰机的维护管理工作应由（）负责。
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制冷机公司制造冰箱用的制冰机，20，000个制冰机的单位成本如下所示。 https://assets.asklib.com/images/image2/2018052710255136060.jpg 酷间公司打算以每台28美元卖给制冷机公司20，000个制冰机，如果制冷计公司接受此提议，则工厂将处于闲置状态，6美元的单位固定制造成本将被消除。生产制冰机的总的相关成本为：（）
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以下选项中，（）会缩短制冰机使用寿命。
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关于营业前制冰机的检查，下列说法正确的是（）
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咖啡厅所用的制冰机、冰箱的电源，应该是（）
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简述制冰机使用管理要点？
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制冰机是由于制造冰块的设备，多用于（）、酒吧和餐厅。
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酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和生啤机。
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制冰机的清洁保养，要着重清洁（）区域和角落。
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为什么要控制冰机入口温度？控制的方法有哪些？
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制冰机的清洁保养要求做到机内无（），无杂物，机器外部保持干净整洁。
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酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰机、（）
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制冰机需要经常（）其产品质量。
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客人在大厨餐厅退菜结账明细单应由餐厅经理注明（）并签字后交店经理审核签字
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清洗制冰机时使用（）清洁。
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清洁制冰机要求（）才能恢复制冰工作。
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（）星级以上的饭店应提供冰块服务，客房服务中心应储存冰块或配置制冰机。
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凉档伙伴早上到店，配置冰铲消毒水，测量浓度为150ppm，餐中取冰时，裸手拿取冰铲，然后在制冰机内取冰，取完冰，将冰铲直接放入制冰机内，该伙伴的做法，违反了以下哪一项（）
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凉档伙伴早上到店，配置冰铲消毒水，测量浓度为150ppm，餐中取冰时，裸手拿取冰铲，然后在制冰机内取冰，取完冰，将冰铲直接放入制冰机内，该伙伴的做法，没有违反的是（）
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清洁制冰机冰铲、冰桶和机器表面时，清洗液的温度应为（）
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关于制冰机下列描述正确的是（）
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Manitowoc各型号制冰机自动清洗程序的运行时间为（）
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制冰机制出的冰块浑浊，可能原因有（）
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消毒制冰机时，将配制好的消毒水倒入储水槽中，需循环多少分钟（）
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