简述动物性香料只有几种？

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  A . 正确 B . 错误

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  A . A、龙涎香； B . B、麝香； C . C、灵猫香； D . D、肉桂油。

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• 动物香料是属于（）。

  A . A、单离香料 B . B、天然香料 C . C、合成香料 D . D、调和香料

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  A . 麝香 B . 灵猫香 C . 海狸香 D . 龙涎香

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• 植物性天然香料包括（）。

  A . A、留兰香油； B . B、麦芽酚（合成香料）； C . C、香兰素（合成香料）； D . D、甜橙油。

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• （）属于植物性香料。

  A . 玫瑰香 B . 麝香 C . 龙涎香 D . 灵猫香

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  A . 十一香 B . 十三香 C . 十七香 D . 十八香

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  A . 重结晶 B . 吸收法 C . 浸提法 D . 压榨法

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• 香料按来源可分为动物性质香料，植物性香料，合成香料，单一香料。（)

  是 否

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• 下列属于植物性天然香料的提取方法是（)。

  A．重结晶 B．吸收法 C．浸提法 D．压榨法

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• 下列可用于植物性香料提取的方法有（)。

  A．水蒸气蒸馏 B．压榨 C．溶剂萃取 D．吸附

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• 香料一般分为动物性和植物性。（)

  是 否

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